拜晴豆沙陷料防腐劑、減少產品的霉變、漲袋的現象
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更新時間：2018-12-27 信息編號：242431576

￥65	1-19千克
￥60	≥ 20千克

價格：
65.00 元
品牌：
拜晴
主要用途：
其它
關鍵詞：
豆沙陷料防腐劑,綠豆餅保鮮劑,月餅保鮮劑,豆餡保鮮劑

林小姐

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詳情介紹

拜晴豆沙陷料防腐劑、減少產品的霉變、漲袋的現象

產品別名	豆沙餡料防腐劑,綠豆餅餡料防腐劑,餡料保鮮劑	面向地區	全國	品牌	拜晴
主要用途	其它	含量	99.9%

由于豆子中含有多糖類物質，能快速促進細菌的繁殖，所以如果豆餡水分活度偏高，就非常容易變質，產生變酸、變味、長霉的現象，而普通的化學防腐劑很難發揮理想效果。

拜晴豆沙保鮮劑是本公司的一項技術突破，本品采用天然保鮮劑結合化學防腐劑的方法，能有效控制豆餡中引起腐敗變質的各種有害微生物的繁殖，降低水活度，防腐保鮮效果顯著，大大延長豆餡的保質期，減少產品的霉變、漲袋的現象。

可使餡料保存期延長到原來的3-15倍（具體使用效果也因用戶的加工衛生條件，工藝配方，貯存條件，包裝等因素而異）。

【適用范圍】：綠豆餅、綠豆糕、肉松餅餡料等。

建議餅類的產品，配合本司餅皮保鮮劑和柔軟保濕膏一起使用，效果更佳。
【使用方法】：

制作水豆沙時，請將本品與白糖拌勻后加入即可。

制作油豆沙時，請在攪拌后期均勻加入，（注：餡料粘稠度高，務必使保鮮劑分布均勻）。

【建議添加量】：以成品計，添加量為 0.3%。

【注意事項】

* 產品保質期的保障與天氣、生產環境、產品工藝、配方以及合理的防腐劑均有直接關系。

* 投產前或工藝、配方改變前，請先做小試以確保保鮮效果。

* 請生產衛生管理符合行業衛生規范，確保產品包裝前不受微生物污染。

* 為確保添加量符合GB2760規定，避免配方或工藝不同產生誤差，可對終端食品進行檢測或咨詢我司技術部。

【保質期】：

12個月。

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