關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
品牌 |
河南鄭州裕和 |
規格 |
25kg/包 |
主要用途 |
其它 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
其它 |
執行標準 |
其它 |
主要有效成分 |
涼皮增筋劑 |
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涼皮增筋劑
作用功能：本品可顯著增加粉皮拉皮的筋度和韌性，賦予制品好的外觀品相，使粉皮拉皮外觀平滑、晶瑩透亮，耐煮耐泡，改善制品的口感，入口爽滑綿軟，有咬勁，是生產粉皮拉皮廠家經營品牌的理想選擇。
使用范圍：適用于以木薯淀粉、土豆淀粉、馬鈴薯淀粉為主要原料的東北大拉皮、粉皮類制品。
使用方法：將本品加入40℃的溫水中溶解15-30分鐘后，再將該溶液攪拌均勻加入淀粉中即可。
添加量：0.6%-0.8%（即每100斤淀粉中加入改良劑0.6-0.8斤）
