關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
品牌 |
河南鄭州裕和 |
規格 |
25kg/包 |
主要用途 |
其它 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
其它 |
執行標準 |
其它 |
主要有效成分 |
辛烯基琥珀酸淀粉鈉 |
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辛烯基琥珀酸淀粉鈉
是以淀粉與辛烯基琥珀酸酐經酯化，同時可能經過酶處理、糊精化、酸處理、漂白處理而得的蒸煮或預糊化食品添加劑，為白色至微黃色粉末、薄片或顆粒。辛烯基琥珀酸淀粉鈉具有優良的乳化性能，可廣泛地用于食品、醫藥等工業作為乳化劑、穩定劑和增稠劑。而低粘度的辛烯基琥珀酸淀粉鈉具有冷水可溶，附加值更高等優點，可以廣泛地用于軟飲料中作為乳化增稠劑，用于微膠囊包埋中作為壁材使用，包埋效果比傳統壁材更好。
中文名
辛烯基琥珀酸淀粉鈉
外文名
sodium starch octenyl succinate
性 狀
具有穩定性能的乳膠體
