食品香料乙酸芐酯

中文名稱: 乙酸芐酯

中文同義詞: 醋酸芐酯;乙酸苯基甲基酯;乙酸苯甲酯;乙酸芐酯;乙酸芐基酯;芐基乙酸酯;天然乙酸芐酯;芐基 乙酸酯, 99+%

英文名稱: Benzyl acetate

英文同義詞: Benzyl ester of acetic acid;Benzylester kyseliny octove;benzylesterkyselinyoctove;NCI-C06508;Phenylmethyl acetate;phenylmethylacetate;Plastolin I;LABOTEST-BB LT00849692

CAS號: 140-11-4

分子式: C9H10O2

分子量: 150.17

EINECS號: 205-399-7

熔點 ?51 °C(lit.)

沸點 206 °C(lit.)

密度 1.054 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸氣壓 23 mm Hg ( 110 °C)

FEMA 2135 | BENZYL ACETATE

折射率 n20/D 1.502(lit.)

閃點 216 °F

儲存條件 Store below +30°C.

形態 Liquid

爆炸極限值(explosive limit) 0.9-8.4%(V)

水溶解性 <0.1 g/100 mL at 23 oC

化學性質 無色油狀液體，具有茉莉花型特殊芳香。 幾乎不溶于水，與乙醇、等多數溶劑混溶。

用途 用于配制茉莉型等花香香精和皂用香精

用途 GB 2760--1996規定為暫時允許使用的食用香料。主要用于配制茉莉、桃子、杏子、樹莓、草莓、蘋果、葡萄、梅、香蕉、櫻桃、梨、菠蘿、木瓜、奶油等型香精。

用途 乙酸芐酯是我國規定暫時允許使用的食用香料，可用于調制楊梅、蘋果、菠蘿、葡萄、香蕉、草莓等果香型食用香精，用量按正常生產需要，一般在口香糖中760mg/kg；糖果中34mg/kg；烘烤食品中22mg/kg；冷飲中14mg/kg；軟飲料中7.8mg/kg。

用途 1.香料方面的用途。乙酸芐酯是茉莉花等浸膏的主要組分，是香馨、伊蘭等花香香精調配中不可缺少的香料，因，多用于皂用和其他工業用香精。常在茉莉、白蘭、玉簪、月下香和水仙等香精中大量使用，也可少量用于生梨、蘋果、香蕉、桑椹子等型食用香精中。2.溶劑方面的用途 乙酸芐酯在水中溶解0.23%（重量），不溶于甘油。但能與醇、醚、酮及酯肪烴，芳香烴等混溶。對油脂、硝化纖維素、乙酸纖維素等都有良好的溶解能力，還能溶解松香、甘油三松香酸酯、香豆酮樹脂等。因此被用作蟲膠漆、醇酸樹脂、纖維素、乙酸纖維素、染料、油脂、印刷油墨等的溶劑。

用途 酯類合成香料。主要用作茉莉、白蘭、玉簪、月下香等香精的調合香料。由于對花香型和幻想型香精的香韻具有提升作用，且價格低廉，因此在多種香精中有著廣泛的應用。

用途 香料，溶劑,對油脂、硝化纖維素和乙酸纖維素等都有良好的溶解能力，還能溶解松香、甘油三松香酸酯和香豆酮樹脂等。因此被用作蟲膠漆、醇酸樹脂、纖維素、乙酸纖維素、染料、油脂和印刷油墨等的溶劑。

香料級99.5%    200KG/鐵桶

參考價：16.56