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食品級4-乙基間苯二酚可保持蝦、蟹等甲殼水產品在貯存過程中色澤良好不變黑

更新時間:2025-02-18 信息編號:145238128
食品級4-乙基間苯二酚可保持蝦、蟹等甲殼水產品在貯存過程中色澤良好不變黑
105≥ 1千克
  • 105.00 元

  • 豐味

  • 4-乙基間苯二酚

  • 4-乙基間苯二酚,高含量4-乙基間苯二酚,抗氧化4-乙基間苯二酚,防褐變4-乙基間苯二酚

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詳情介紹

食品級4-乙基間苯二酚可保持蝦、蟹等甲殼水產品在貯存過程中色澤良好不變黑

產品別名
4-乙基間苯二酚,4-乙基間苯二酚價格,4-乙基間苯二酚廠家,河北4-乙基間苯二酚
面向地區
品牌
豐味
主要用途
4-乙基間苯二酚
有效物質含量
99
外觀
白色粉末
執行標準
國標
包裝貯存
桶裝
名稱
4-乙基間苯二酚
型號
食品級
食品級4-乙基間苯二酚可保持蝦、蟹等甲殼水產品在貯存過程中色澤良好不變黑
河北豐味生物科技有限公司
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【4-乙基間苯二酚產品性狀】
白色、黃白色針狀結晶,有弱臭,強澀味,對舌頭產生麻木感。遇光、空氣變淡棕粉紅色。微溶于水(1+2000)、乙醇、甲醇、甘油、醚、氯仿、苯和植物油中。
使用 抗氧化劑(蝦類加工助劑)。

【4-乙基間苯二酚使用注意事項】
本品可保持蝦、蟹等甲殼水產品在貯存過程中色澤良好不變黑(蝦類黑變主要是機體存在的多酚氧化酶催化反應所致)。

【4-乙基間苯二酚使用范圍及使用量】
(1)根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2920-1996)規定:可按生產需要適量用于防止蝦類褐變,但其殘留量應小于1mg/kg。
(2)實際使用參考:具體應用可將本品倒入一定量的淡水或海水中,攪拌溶解,而后將盛放蝦的蝦籃浸入,在浸泡過程中適當轉動蝦籃,使蝦充分接觸本品溶液約2min后取出。浸泡液每日或每浸泡一定次數后應重新配制。例如在美國將一包(200g)蝦鮮寶倒入盛有95L水的容量為115L的缸中,溶解后可邊疆浸泡每籃盛25kg蝦的蝦籃10次。

河北豐味生物科技有限公司從事食品添加劑、飼料添加劑研發生產、銷售及技術咨詢。本公司銷售甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、酶制劑、抗氧化劑、營養強化劑等各類添加劑。

我司具有多年食品添加劑的銷售經驗,憑借的技術,誠信的經營,始終如一為客戶提供更優產品、更格、更好的服務。

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  • 食品添加劑,飼料添加劑,復配添加劑,化工原料
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