河北石家莊現貨食用焦糖色素大量現貨醬色
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更新時間：2021-05-14 信息編號：131179129

￥12

≥ 1千克

價格：
12.00 元
品牌：
豐味
用途：
著色劑
關鍵詞：
食品級焦糖色素,焦糖色素價格,焦糖色素生產廠家,食品級焦糖色素含量

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產品別名	食品級焦糖色素,焦糖色素價格,焦糖色素生產廠家,食品級焦糖色素含量	面向地區	河北石家莊	品牌	豐味
用途	著色劑	PH值	食品級焦糖色素	CAS	見產品
有效物質含量	99	英文名	食品級焦糖色素	外觀	白色結晶性粉末
性質	白色結晶性粉末	名稱	食品級焦糖色素	供貨方式	現貨
別名/化學名	食品級焦糖色素

焦糖色素食品級焦糖色素焦糖色素價格焦糖色素生產廠家
河北豐味生物科技有限公司為您提供焦糖色素
【產品簡介】
液體焦糖色素產品說明:焦糖色素作為一種著色劑，色率是一個重要指標，其規定是0.1％焦糖溶液(W/V)采用精密分光度計在610nm的波長下，通過1cm的比色皿測定其光密度，再通過公式換算得出色率（單位EBC）。光密度越大，表示著色力越強。
紅色指數是在波長510nm與610nm下所測得的光密度特性指數，它確定焦糖色素的色彩度。紅色指數越高，表示焦糖色素中紅色組份所占比例越多。通常情況下，色率越高，紅色指數就越低。焦糖色素采用特的工藝控制，確保產品在高色率基礎上，仍保持較高的紅色指數。所產產品色澤鮮艷、紅亮，炒菜不發烏。
波美度和粘度：波美度反映了液體焦糖色素固形物的含量，粘度反映其粘稠性和附著力。普通單倍叁型、特紅型、老抽紅型焦糖色素均達到36波美度以上，粘度達到1100mPa .s以上。產品附著力特強，所產醬油體態稠厚，掛碗性。
鹽水沉淀：在一定濃度的食鹽溶液中，溶解適量的焦糖色素，再通過離心機離心，以確定該焦糖色素的耐鹽性。該項指標在一定程度上反映了焦糖色素的膠體穩定性，對于用在醬油和一些鹵制品中的焦糖色素而言，鹽水沉淀指標顯得尤為重要。精心的工藝控制、良好的耐鹽性，以及適宜的應用指標把握，焦糖色素在應用于醬油，燒鹵豆制品等方面顯出其性。

液體焦糖色素產品特點:
原料預處理提高產品有效成分，成品著色后光亮度高，色澤晶瑩艷亮；產品的等電點低于所有碳酸型飲料的PH值，避免了添加后的絮狀沉淀；產品在溶液中溶解性好、耐酸、耐酒性好、品質恒定。

液體焦糖色素適用范圍：
外觀成深褐色、透明無混濁和沉淀，具有特殊的焦糖色味、無異味，作為著色劑，廣泛應用于飲料、酒料、糖果、糕點、乳制品、調味品等食品行業中具有安全物美、易溶于水等優點.

液體焦糖色素產品應用:
廣泛應用于各種碳酸型飲料、果汁飲料、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、果凍布丁及各種烘焙類制品。

液體焦糖色素包裝:采用食品級塑料桶。

河北豐味生物科技有限公司是一家從事精細化工原料研發，食品添加劑與飼料添加劑銷售為一體的高新技術企業。我司銷售甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、乳化劑、酶制劑、防腐劑、著色劑、抗氧化劑、營養強化劑等各種食品添加劑。公司產品品種、價格合理，市場。

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地址：河北石家莊橋西區

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