高溫烘箱可對各種產品、試品進行烘培、干燥、固化、熱處理及其它方面的加熱，同時，它還適用于烘烤有化學性氣體欲烘烤物品、應力的去除、固化、漆膜的烘干、二次硫化、預熱、老化等。?因此，高溫烤箱常常應用與電子業(半導體、LCM、LCD、LED、MLCC、TFT、精密陶瓷、石英振蕩器)、PCB、PE、電解電容、橡塑料鍵盤、計算機等。高溫烤箱還可用于電機、通訊、五金、化工、運動器材、印刷、制藥、鞋業、汽車零配件等工業之烘烤、干燥、預熱回火、老化等。

高溫烤箱是一種用于烘烤熟食的密封電器，分家用和工業用。在家里，我們可以用這種高溫烤箱烘烤食物。例如，這種食物有很多種類。在工業上，它可以用來為各行業烘焙一些工業產品。而這種高溫烤箱一般工作時，由于自身的熱量會很高，所以會造成局部熱損失。

由于烘箱消耗的電流比較大，因此它所用的電源線、閘刀開關、保險絲、插頭、插座等都要有足夠的容量。為了安全，箱殼應接好地線；放入烘箱體內的物品不應過多、過擠。如果被干燥的物品比較濕潤，應將排氣窗開大。在加熱時，可以開動鼓岡機，以便水蒸汽加速排出箱外。但不要讓鼓岡機長時間連續運轉，注意適當休息；烘箱內下方的散熱板上，不能放置物品，以免烤壞物品或引起燃燒；對玻璃器皿進行高溫干熱滅菌時，要等箱內溫度降低之后，才能開門取出，避免玻璃驟然遇冷而炸裂；如需要觀察恒溫室內的物品，可打開外門，隔著內玻璃門進行觀察。開門的次數不宜過多，以免影響恒溫。

烘箱是利用電熱絲隔層加熱，使物體干燥的設備，它適用于室溫高1至300度范圍的烘培，干燥，熱處理等操作，靈敏度，通常為正負1攝氏度。它的型號很多，但基本結構相似，所以總體來說烘箱，在使用過程中，門不要開啟。這是因為烘箱在加熱時，門開啟會使溫度驟降，會影響成品的色澤，質量達不到標準。如果門開著，還會增加用電量，會使溫度驟降，影響成品的色澤，質量，也可能會使質品因為水分流失而達不到標準。

使用烘箱的注意事項：
1.烘箱應放在室內干燥的地方，防止被雨淋到，防止不穩定。
2.烘箱應該單的接電源插頭，功率要與烘箱相匹配，避免使用接線插頭等不安全的電力設施。
3.烘箱在使用之前，要行預熱，并設定相應的溫度。
4.要注意烘箱內不可放置易燃品。
5.烘箱在使用過后應該進行清潔，在清潔的時候應該切斷電源。
6.如果要取出或者放進物品的時候，應戴上手套，防止被燙傷。

烘箱是利用電熱絲隔層加熱使物體干燥的設備。因眾多特點，所以廣泛應用于化驗室，實驗室，電子通訊，塑料，電纜，電鍍，五金，光電，塑膠制品，模具，鞋材，噴涂，印刷，醫療，航天及高等院校等行業。