選擇比實際使用溫度高10度即可。根據工藝要求，計算好實際要求的溫差，以烘烤的效果。舉例：如果使用溫度是150度，220度，360度，440度，按高設計溫度500度做。4個溫度，如果是同一種產品。控制上好選用可控硅。不同的產品，使用時低溫狀態下，溫差要稍微大一些。150度和220度的實際使用效果，沒有低溫烤箱好。使用中溫500度烤箱，150度烘烤溫差比低溫250度烤箱要高2~5度。還得看廠家的設備質量好壞。烤箱分為低溫(0-250度)、中溫250-600度)、高溫(600-1500度)超過1200度公司建議采用碳硅棒加熱，完全可以根據產品的工藝要求選擇。

高溫烘箱有什么用



　　1、高溫烘箱適合測定煤中水分、烘干物品、干燥熱處理及其它加熱之用。



　　2、高溫烘箱采用數顯溫度調節儀進行溫度控制、控溫靈敏、操作簡便、性能可靠，數字直接顯示出工作溫度，直觀易讀。



　　3、高溫烘箱工作室溫度可在室溫至300℃之間任意恒溫，能自動切斷電源，保護設備和試品。

加裝制冷壓縮機，并在箱體內充入冷空氣，實現快速冷卻過程。 所述的氮氣灌裝裝置用于將氮氣灌裝到箱體內部，實現快速冷卻過程。 雖然這兩個過程可以實現快速冷卻，他們的成本也將增加。 特別是對于大型儀器，對壓縮機會有更高的要求。 氮氣是有償的氣體，使用越多，成本越高，這不利于節約成本。 為了保持大型烤箱的溫度自然降溫，烤箱的溫度需要適當的時間降溫。

烘箱的使用注意：
1.烘箱應在室內工作，并安裝平穩。
2.電源輸入應裝置的前級通斷開關，并接妥良好地線。
3.檢查電源、電壓、電源接線無誤后，方可通電使用。
4.在新購使用或擱置較久再用時，要先用低溫烘烤80-100℃二小時后再開始升高溫度，以利潮氣外泄，增強絕緣性能和延長瓷件壽命。
5.儀表控溫的熱敏元件探頭應從左側線路的測溫孔中插入工作室內，不得從箱頂氣閥中心孔插入，以免影響使用。
6.初次使用時，應請勤加以觀察，避免過熱烘壞工件，造成損失。
7.使用如感到熱慣稍大時，可關閉一組加熱器以降低發熱功率，防止慣性過大造成超溫。

烘箱的正確使用方法。

1.清潔烘箱：在使用烘箱之前，應先清潔烘箱內部，可以使用濕布擦拭烘箱內部，確保沒有殘留的食物或油漬。同時，定期清理烘箱的過濾器和排水孔,以保持烘箱的通風暢通。
2.預熱烘箱：在使用烘箱之前,要行預熱。預熱的時間是根據具體食物而定，一般在150℃預熱10-15分鐘即可。預熱的目的是烘箱內部溫度均勻，并將食物更好地烘烤或干燥。
3.選擇合適的溫度和時間：根據所烘烤或干燥的食物種類和大小，來選擇合適的溫度和時間。一般來說，溫度和時間會在食譜中給出可以根據食譜進行調整。但要注意不要將溫度調得過高，以免食物烤焦或過度干燥。
4.使用烘盤或烤網：在烘箱內放置烘盤或烤網，可以避免食物直接接觸到烘箱底部，從而防止食物粘連或烤焦。同時，使用烘盤或烤網也可以讓熱量更好地傳導，使食物均勻加熱。
5.調整烘箱層次：烘箱通常有多個層次，可以根據需要調整烘箱層次。

烘箱是利用電熱絲隔層加熱，使物體干燥的設備，它適用于室溫高1至300度范圍的烘培，干燥，熱處理等操作，靈敏度，通常為正負1攝氏度。它的型號很多，但基本結構相似，所以總體來說烘箱，在使用過程中，門不要開啟。這是因為烘箱在加熱時，門開啟會使溫度驟降，會影響成品的色澤，質量達不到標準。如果門開著，還會增加用電量，會使溫度驟降，影響成品的色澤，質量，也可能會使質品因為水分流失而達不到標準。