烘箱是利用電熱絲隔層加熱使物體干燥的設備，適用于比室溫高5~300℃（有的高200℃）范圍的烘培、干燥、熱處理等，靈敏度通常為±1℃。另外，它的型號很多，但基本結構相似，是由箱體、電熱系統和自動控溫系統三部分組成。

烘箱的使用注意：
1.烘箱應在室內工作，并安裝平穩。
2.電源輸入應裝置的前級通斷開關，并接妥良好地線。
3.檢查電源、電壓、電源接線無誤后，方可通電使用。
4.在新購使用或擱置較久再用時，要先用低溫烘烤80-100℃二小時后再開始升高溫度，以利潮氣外泄，增強絕緣性能和延長瓷件壽命。
5.儀表控溫的熱敏元件探頭應從左側線路的測溫孔中插入工作室內，不得從箱頂氣閥中心孔插入，以免影響使用。
6.初次使用時，應請勤加以觀察，避免過熱烘壞工件，造成損失。
7.使用如感到熱慣稍大時，可關閉一組加熱器以降低發熱功率，防止慣性過大造成超溫。

工業烘箱的應用領域：
1.制造業：工業烘箱在制造業中的應用廣泛，可用于電子、塑料、橡膠、玻璃、陶瓷等各類材料的加熱、烘干、老化等工藝。例如，在電子行業中，烘箱可用于電路板的烘干、膠黏劑的固化等環節；在塑料行業中，烘箱可用于塑料制品的退水、烘干等工序。
2.醫藥行業：醫藥行業對溫度和濕度的要求很嚴格，工業烘箱在藥品生產中起到了重要的作用。它可以用于藥品的干燥、滅菌、固化等工藝，確保藥品質量和安全。
3.食品加工：工業烘箱在食品加工行業中也是不可缺少的設備之一。它可以用于面包、餅干、肉制品等食品的烘烤、脫水等工序，提高食品的質量和口感。
4.實驗室科研：工業烘箱在實驗室科研領域中有著重要的作用。它可以用于樣品的干燥、固化等工藝環節，從而滿足科研人員對特定溫度條件的需求。

由于烘箱消耗的電流比較大，因此它所用的電源線、閘刀開關、保險絲、插頭、插座等都要有足夠的容量。為了安全，箱殼應接好地線；放入烘箱體內的物品不應過多、過擠。如果被干燥的物品比較濕潤，應將排氣窗開大。在加熱時，可以開動鼓岡機，以便水蒸汽加速排出箱外。但不要讓鼓岡機長時間連續運轉，注意適當休息；烘箱內下方的散熱板上，不能放置物品，以免烤壞物品或引起燃燒；對玻璃器皿進行高溫干熱滅菌時，要等箱內溫度降低之后，才能開門取出，避免玻璃驟然遇冷而炸裂；如需要觀察恒溫室內的物品，可打開外門，隔著內玻璃門進行觀察。開門的次數不宜過多，以免影響恒溫。

烘箱安全操作規程：

1.烘箱要按照所規定的溫度范圍使用，烘箱要保持接地良好。
2.在烘箱附近不得堆放油盆、油桶、棉紗、布屑等易燃物品，也不得在烘箱旁進行洗滌、刮漆和噴漆等工作。
3.要防止其他物件落入烘箱底部與電阻絲接觸造成短路。
4.不得在烘箱內存放物品，如工具，器材零件及油料揮發物。
5.經過汽油、煤油、酒精、香蕉水易燃液洗滌過的零件及噴漆過的物品，需要在室溫下放置15~30分鐘，等大部分易燃液體揮發后，才能放入烘箱內烘烤，室內應注意通風。
6.烘箱在工作時不得進行清潔工作，更不得用汽油擦拭。
7.非金屬物品放入烘箱內加溫，要按照工藝規程進行。
8.烘箱工作前將通風閘門打開，防止爆炸。
9.使用前要檢查自控裝置，指示信號是否靈敏有效，電氣線路絕緣是否完好可靠。

工業烘箱以額定溫度區分，一般可分為： 低溫工業烘箱：100℃以下，一般用于電氣產品老化，普通料件的緩速干燥，部分食品原料、塑料等產品的干燥用。

常溫工業烘箱：100-250℃，這是常見的使用溫度，用于大多數料件的水分干燥、涂層固化、加溫、加熱、保溫等。

高溫工業烘箱：250-400℃，高溫干燥特種材料、工件加溫安裝、材料高溫試驗、化工原料的反應處理等。 　溫工業烘箱：400-600℃，更高的工作溫度，高溫干燥特種材料、工件加溫熱處理、材料高溫試驗等。