餐廚垃圾的特點可以總結如下：（1）含水量高，高達80%-95%。（2） 某些地區的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機物含量高，蛋白質、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘渣、蔬菜、油、骨頭等。其化學成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質、脂質和無機鹽。

具體服務如下：

1、三包服務期內的產品質量以保修為主，維修費用免費（不含易損件和電器）。

2.終身保修。對于超出保修期的產品，如果需要更換零件，則只收取相關費用。

3.操作人員免費培訓：

⑴ 我廠將安排工程師進行現場指導，學習理論和實際操作；

⑵ 掌握特種車輛的基本原理、性能和功能；

（3） 按程序熟練操作；

（4） 能夠進行正常的日常維護，消除一般技術故障。

維護分公司、地點、服務時間、技術力量和聯系方式：

1.底盤（驅動部分）維護：可在當地底盤供應商的技術服務站進行正常維護和維修。有關詳細地址，請參閱車輛隨附的保修手冊。

2、特殊設備：接到用戶要求后，我們的售后服務部門將派維修人員上門服務。

3、服務時間：省外維修，24小時內派維修人員上門服務；對于省內維修，維修人員可在24小時內到達地點。

4.技術力量：根據汽車改裝行業的要求，達到“工程師”級別的技術人員。

5.對于在我公司有詳細登記和聯系方式的用戶，售后服務部門將定期電話或不定期回訪，詳細了解使用情況，及時排除車輛故障。

生化處理器具有以下功能：降解功能、自動投料功能、除臭功能、自動稱重功能、遠程監控系統和自動排放功能。機器室加熱系統的溫度范圍可根據需要通過PLC面板進行調節和設置，并具有過熱保護裝置；可根據需要通過PLC面板調整和設置料倉攪拌系統的轉動和停止時間。主攪拌電機應配備過載保護裝置和手動控制裝置。有機廢物的分解率應達到70%以上。有機廢物微生物處理器的噪聲、廢氣和廢水排放應符合相關國家環境保護標準。有機肥質量：經生化處理后的有機肥的有機質、總養分、水分、酸度、堿度、總砷、總汞、總鉛、總鉻、總鎘等成分的質量分數符合NY525-2012標準的要求。分揀線具有以下功能：環境溫度下自動投料、投料、自動清洗、自動污水收集、運輸、破碎等≥ 15℃，單位處理能力綜合能耗≤ 0.185

廚房垃圾車結構：

餐廚垃圾車分為圓形罐體結構和方形罐體結構

1.提升罐體，打開后門。箱體和后蓋由油缸液壓開啟密封，操作方便，密封性能好。

2.起重機。有兩種類型：拉桿式和年度調節鏈式。一般圓形罐采用拉桿式，方形罐采用鏈式；廚房垃圾車裝有垃圾桶提升系統，垃圾桶鎖定在結構上，確保安全可靠的裝卸。垃圾桶和垃圾入口懸吊，以確保裝載過程中無泄漏。

它廣泛應用于中心城區、居民區和罐式廚房垃圾車，這是廚房垃圾車的基本類型。罐式廚房垃圾車操作簡單，價格實惠。一般來說，有三種類型，小型、中型和大型。罐體由5mmQ235碳鋼板或Q345錳鋼板或不銹鋼制成。罐體與后封頭的上部鉸接。后蓋由液壓控制以打開和關閉后蓋。打開后蓋后，可以開始卸載。液壓缸安裝在罐尾兩側，用于提升罐體，以便更好地完成卸載；后蓋液壓鎖緊控制，帶耐磨防腐硅膠密封條，通過液壓控制實現密封功能；罐體右側前端裝有鏟斗提升機構，用于裝卸垃圾，鏟斗提升機前端裝有圓形液位計。槽式餐廚垃圾車有三種方式排放內部餐廚垃圾。一個是帶有球閥管道控制的排水口，可以通過管道排出廚房垃圾車中的液體。另一種方法是通過提升和傾倒垃圾箱，將垃圾排出垃圾箱。第三種是可以安裝推板，它可以與罐體提升和傾倒方法相結合，以更地將垃圾推出罐體。在酒店、食堂、醫院等收集和運輸食物垃圾和醫療垃圾。

在中國，城市廚房垃圾車是近年來推出的一種新型車產品。筆者曾多次對全國各地的廚余垃圾車產品進行市場調研。通過調研，我們可以了解和掌握國家相關產業政策、行業發展方向、市場需求動態等手產品信息，并有一定的感受和理解。總結如下，為企業研究、開發和改進餐廚垃圾車產品技術提供可靠的決策依據。
隨著人們環保意識的不斷提高，垃圾分類處理勢必成為一種趨勢。目前，中國一些大城市對垃圾處理的態度非常明確，即走化、制度化、環保化的道路。這對車企業來說既是機遇也是挑戰。生活垃圾收集和處理為車市場帶來了的產品細分機會。垃圾車中餐飲垃圾車的未來市場需求非常大，具有良好的發展前景。車企業應更深入了解相關廚余垃圾車的政策導向、產品信息、市場需求信息等，打造更多更好的符合我國城市發展實際使用需求的新型廚余垃圾卡車。

2.外觀美觀大方。垃圾箱的橫截面為圓柱形框架，縱截面為梯形框架，兩側和頂面均為弧形，美觀大方。2.承載能力強。此外，它可以實現箱內廚余垃圾的油水初步分離，減少垃圾量，并配有大容量污水箱。3.垃圾箱與后門總成密封良好。垃圾桶和后門總成之間采用特制的加強橡膠條進行密封，密封性能好，消除了二次污染。4.可靠性和安全性。采用電液聯動控制，設置安全保護開關，確保各機構動作準確可靠。
3.發動機功率輸出的自動控制。發動機的動力輸出是全自動的。當發動機不工作時，它處于怠速狀態。當發動機工作時，它會自動加速以滿足工作功率的要求。它避免了功率損耗和系統發熱，降低了燃油消耗，具有良好的經濟性。6.機動性強。操作箱和操作平臺由底盤承載。任何需要處理泔水的地方只需要一名司機和一名操作員。其移動操作能力良好。

技術特點：
1.廚房垃圾車的推板結構，包括傾斜在車廂中的推板。推板面向車廂后門的一側為外側，與推板外側相對的一側為內側。其特征在于：在推板的外側與滑架之間形成有外部存儲空間，在推板內側與滑架間形成有內部存儲空間，并且在推板上設置有過濾區域，過濾區域設置有連接內部存儲空間和外部存儲空間的多個過濾孔。
2.根據權利要求1所述的廚房垃圾車的推板結構，其特征在于，所述過濾孔縱向和橫向布置在所述推板的過濾區域中。
3.根據權利要求2所述的餐廚垃圾車的推板結構，其特征在于：橫向對應的過濾孔形成過濾孔組，多個過濾孔組縱向排列，每個過濾孔組中的過濾孔間隔均勻。上部具有相鄰過濾孔組的過濾孔組稱為上部過濾孔組，下部具有相鄰過濾孔組的過濾孔組稱為下部過濾孔組。下部過濾孔群的過濾孔數量大于上部過濾孔群。

工作原理垃圾倒入垃圾箱的垃圾斗。壓縮機構的刮刀打開。壓縮機構下降到終點后，刮板收集并刮掉垃圾。壓縮機構將垃圾推入盒子。箱子中的推板和壓縮機構一起工作，以壓縮垃圾。壓縮機機構在一定程度上反復將垃圾推入箱子。卷筒紙用于將垃圾推入盒子，以進一步壓縮垃圾。當壓縮機構無法繼續將垃圾壓入盒子時，表明盒子中裝滿了垃圾。
1.車廂標準廚房垃圾車采用12#低碳合金槽鋼焊接5mm、4mm、16Mn鋼板制成。箱體通過連接梁固定在汽車底盤上。車廂底盤為全密封結構，車廂內所有污水和積水均排入桶式污水箱。為了避免箱子和汽車底盤腐蝕，避免行駛過程中污水泄漏到路邊，***防止二次污染。