作業方法：“泔水”桶由車輛的傳送帶緩慢運輸，倒入車輛頂部的車廂（車廂可分為車廂體和罐體）。垃圾由堅固的推板推動，然后分離成固體和液體。分離出的液體進入罐體底部的污水罐，固體垃圾被壓縮并儲存在罐體中，使其體積減小。重復此過程，直到將其填充并送往廚房廢物資源優化處理廠。整個過程是自動化的。餐廚垃圾的分類、收集和集中處理不僅需要后期無害化、資源化的處理設備，還需要收集和運輸的車輛。由于餐廚垃圾含水量高、成分復雜，要求車輛具有良好的氣密性、操作簡單安全、裝卸、方便，并與后期資源利用設備相匹配。

我公司生產的廚余垃圾車將一桶“泔水”緩慢地通過傳送帶運輸，倒入車頂部的隔間（可分為隔間和水箱）。垃圾由堅固的推板推動，然后分離成固體和液體。分離出的液體進入罐底的污水罐，固體廢物被壓縮并儲存在罐中，減少了其體積。經過反復填充后，被送往餐廚垃圾資源優化處理廠。整個過程是自動化的。密封性好，操作簡單安全，裝卸，方便。餐廚垃圾車，又稱餐廚垃圾車、泔水垃圾車或泔水車，是一種用于收集和運輸生活垃圾、食物垃圾（泔水）和城市污泥的垃圾車。按體積分類，廚余垃圾車有4立方米、6立方米、8立方米等。根據車型，主要有東風小多利卡廚余垃圾卡車、東風多利卡廚廢卡車、東風145廚余卡車等。廚余卡車也稱為餐車、廚余卡車、泔水垃圾卡車或泔水卡車，是一種用于收集和運輸生活垃圾、食物垃圾（泔水）和城市污泥的垃圾車。按體積分類，廚余垃圾車有4立方米、6立方米、8立方米等。按車型劃分，主要有東風小多利卡廚余垃圾卡車、東風多麗卡廚余卡車、東風145廚余卡車等。

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問：
什么是廚余垃圾車？
答：
廚余垃圾車又名餐廚垃圾車，泔水車，它是收集各大型食堂，餐館，餐飲業公司的車輛。它可以選擇不同的底盤，但是現在市場上火的是東風系列的廚余垃圾車。它的改裝部分具有裝、卸垃圾自動化程度高、工作安全可靠、密封性非常好、裝載量大、操作十分簡便、作業過程中全部是密閉式，在任何收集和轉運的過程中都無污水泄露和異味散發，環保性好等特點。