許多人從未見(jiàn)過(guò)廚余處理設(shè)備，但從其名稱(chēng)可以看出，它用于處理生活中的廚余（剩菜、骨頭等）。有人想問(wèn)，你還需要處理廚房垃圾嗎？不多事實(shí)上，家庭并不多，每個(gè)家庭都會(huì)產(chǎn)生食物垃圾，而且不止一次。想象一下，一個(gè)社區(qū)和一個(gè)村莊會(huì)產(chǎn)生多少食物垃圾？由此可見(jiàn)，餐廚垃圾處理設(shè)備非常重要，當(dāng)然它也非常受歡迎，不僅因?yàn)樗豢苫蛉保€因?yàn)樗泻芏鄡?yōu)點(diǎn)。

城市生產(chǎn)生活垃圾的運(yùn)輸和處理已經(jīng)成為一個(gè)需要合理解決的棘手問(wèn)題，這也為城市垃圾運(yùn)輸車(chē)（包括廚余垃圾車(chē)）的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。目前，中國(guó)大量垃圾的性質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了很大變化。現(xiàn)有的垃圾處理技術(shù)已經(jīng)無(wú)法解決這些問(wèn)題，需要更適合中國(guó)的新垃圾處理技術(shù)和機(jī)械。國(guó)家發(fā)改委在《工程機(jī)械行業(yè)部分產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄》中明確指出“隨著城市化和城市文明建設(shè)的需要，城市垃圾處理已成為城市環(huán)境保護(hù)的一項(xiàng)重大任務(wù)，發(fā)展城市垃圾處理設(shè)備制造業(yè)迫在眉睫”。

技術(shù)特點(diǎn)：
1.廚房垃圾車(chē)的推板結(jié)構(gòu)，包括傾斜在車(chē)廂中的推板。推板面向車(chē)廂后門(mén)的一側(cè)為外側(cè)，與推板外側(cè)相對(duì)的一側(cè)為內(nèi)側(cè)。其特征在于：在推板的外側(cè)與滑架之間形成有外部存儲(chǔ)空間，在推板內(nèi)側(cè)與滑架間形成有內(nèi)部存儲(chǔ)空間，并且在推板上設(shè)置有過(guò)濾區(qū)域，過(guò)濾區(qū)域設(shè)置有連接內(nèi)部存儲(chǔ)空間和外部存儲(chǔ)空間的多個(gè)過(guò)濾孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房垃圾車(chē)的推板結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述過(guò)濾孔縱向和橫向布置在所述推板的過(guò)濾區(qū)域中。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的餐廚垃圾車(chē)的推板結(jié)構(gòu)，其特征在于：橫向?qū)?yīng)的過(guò)濾孔形成過(guò)濾孔組，多個(gè)過(guò)濾孔組縱向排列，每個(gè)過(guò)濾孔組中的過(guò)濾孔間隔均勻。上部具有相鄰過(guò)濾孔組的過(guò)濾孔組稱(chēng)為上部過(guò)濾孔組，下部具有相鄰過(guò)濾孔組的過(guò)濾孔組稱(chēng)為下部過(guò)濾孔組。下部過(guò)濾孔群的過(guò)濾孔數(shù)量大于上部過(guò)濾孔群。