HKJ餐廚垃圾減量處理機（機械處理機）主要由稱重提升，垃圾分揀，強力破碎，壓榨脫水,油水分離等裝置組成。減量處理機采用物理原理，通過機械運動的方式對餐廚垃圾就地進行分揀去雜、破碎、脫水等處理，大限度的降低泔水的含水量和體積及重量，實現油水分離和污水處理，處理后的餐廚垃圾終生成適合運輸的有機物質運至集中有機肥料工廠，分離后的油脂運至生物柴油廠集中處理。

餐廚垃圾車也叫泔水車，主要用于廚余垃圾的收集和運轉，具有裝、卸垃圾自動化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、作簡便、運輸過程密閉，無污水泄露和異味的散發，環保性好等特點。可配裝載不同規格的標準垃圾桶。

餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽。廚余的主要特點是有機物含量豐富、水分含量高、易腐爛，其性狀和氣味都會對環境衛生造成惡劣影響，且容易滋長病原微生物、霉菌等有害物質。 餐廚垃圾桶產品細節介紹 　　 　　1:垃圾桶注塑一次成型工藝，把手人性化設計，可推可拉，高度符合人體工程學，不彎腰不立肩；把手結實不易斷不易損壞，設計采用圓形手把式，人在使用時手感舒適，不易使人手疲軟。 　　2：桶提頂部采用一部分，可以防止桶內異味散發，與桶蓋弧形設計形成關聯，可以防止雨水滲透。 　　3：桶底部底板向里凹，板保護防止在轉運過程中桶體與地面摩擦損壞，底部邊圍加強筋使桶體更加牢固可靠，底部安放輪子位置一次成型，牢固可靠。 　　4：桶頂部四邊加強筋使桶體更加牢固，也使桶順利堆重疊，節省運輸空間，增加運輸量；桶頂口向翻折可以方便桶體垃圾的清理。

這款餐廚垃圾車采用東風輕卡類原裝底盤（全國聯保），具有整體結構設計合理緊湊,使用，廂體采用輕量化設計、運載量大、封閉性能好；是一種安全、節能、環保、的新型密封式結構環衛車。常用的發動機包括玉柴、朝柴、江蘇四達等，汽剎，東風5檔變速箱，7.00-16尼龍輪胎，24V電源。馬力一般為95馬力，軸距為3.3m. 餐廚垃圾車售后公司技術力量雄厚，檢測手段完備，擁有國內外的生產的設備，產品質量穩定，經營方式靈活，公司已率先全面通過ISO9001-2000國際質量體系認證，產品全部通過3Ｃ國際強制產品認證，并通過出口產品的各項認證。

餐廚垃圾車技術特點 　　1.外觀造型美觀大方 　　垃圾箱橫向截面為圓柱框架、縱向截面為梯形框架,兩側及頂面均為圓弧造型,整機顯得美觀大方. 　　2.裝載能力強 　　且能實現箱內餐廚垃圾油水的初步分離和垃圾減容,并配備有大容量污水箱. 　　3.垃圾箱與后門總成之間密封性好 　　垃圾箱與后門總成之間采用特制加強型橡膠條密封,密封性好,杜絕了二次污染. 　　4.可靠性與安全性 　　采用電、液聯合控制,并設置了安全保護開關,了各機構動作準確、可靠. 　　5.發動機功率輸出自動控制 　　發動機功率輸出實現全自動控制,非作業時,發動機怠速狀態,作業時,發動機自動加速,滿足作業功率的要求.避免了功率損耗和系統發熱,耗油降低,經濟性好。 　　6.機動性強 　　作業罐體和作業平臺利用底盤承載，任何需要對泔水進行處理的地方，只需一個司機一個作業工人就能隨叫隨到。其機動作業能力好。

餐廚車標配:罐體采用4~5mmQ345錳板制作(6方以下的4mm板，6方以上的5mm板)，圓形罐體，罐體前后封頭采用圓弧蝶形封頭，罐體尾端及罐體后封頭外加25~30mm厚法蘭，罐體與后封頭上部采用鉸鏈連接，后封頭可利用液壓油缸打開卸料；罐體右側前部裝有掛桶提升機構裝卸桶裝，掛桶提升機前側裝有圓形液位計；罐體后部兩側安裝液壓油缸實現罐體舉升自卸，后蓋為液壓鎖緊。 餐廚，俗稱泔腳、泔水，也叫潲水又稱餿水，是餐飲和廚余的統稱，主要是居民在生活消費過程中形成的生活，是食物中主要的一種，包括家庭、學校、食堂及餐飲行業等產生的食物加工下角料（廚余）和食用殘余（泔腳）。其成分復雜，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合物。特點是極易腐爛變質，散發惡臭，傳播和病毒。我國餐廚數量十分，并呈快速上升趨勢。