餐廚垃圾車有著比較好的裝載能力，可以將餐廚垃圾裝箱之后能夠將垃圾進行固液分離，并且能將餐廚垃圾的容積縮小減少。餐廚垃圾車外型箱體美觀大方，屬于輕量化設計，比較貼近現代生活。

餐廚垃圾車的后門與垃圾箱之間的密封性能都是使用了加強類型的硅膠條密封的，無一泄露。在清潔箱體及保養時，后門開啟要支起安全撐桿，加強安全防護。

餐廚垃圾車的箱體帶清洗裝置，配備有市面上品牌清洗機、水箱、卷盤噴，一起形成整套清洗裝置，可對廂體進行比較的清潔工作。

餐廚垃圾三相分離機的選購技巧！餐廚垃圾三相分離機添加物料的離心分離時間。如有必要，可采用幾種重復脫水方法，以減少每臺餐廚垃圾三相分離機中脫水和過濾的物料量，確保固液分離。預處理是重要的，粘性物質被分離和處理。洗滌等預處理操作應在工藝允許的范圍內進行。 我們應該注意餐廚垃圾三相分離機的速度。假設餐廚垃圾三相分離機的速度快，這意味著餐廚垃圾三相分離機具有高功率，是一種的餐廚垃圾三相分離機。我們應該注意餐廚垃圾三相分離機的原材料。不同的原料會影響餐廚垃圾三相分離機的使用壽命，所以我們應該選擇原料好的餐廚垃圾三相分離機。 餐廚垃圾三相分離機通過相對提高固體物料的粒度來擴展臥式螺旋餐廚垃圾三相分離機的分離處理能力。在工藝不變的情況下，可以考慮使用絮凝劑、助凝劑、沉淀劑等藥劑來提高餐廚垃圾三相分離機的分離能力。我們應該注意餐廚垃圾三相分離機的差動控制。 假設臥式螺旋餐廚垃圾三相分離機的差速很低，很容易影響操作，所以我們應該選擇的餐廚垃圾三相分離機，臥式螺旋卸料餐廚垃圾三相分離機也是。餐廚垃圾三相分離機焊接后，對25 mm以內的坡口及周邊區域進行嚴格的機械清洗和脫脂處理，并注意相應的保護措施，防止坡口在整個焊接過程中受到污染。 預焊前，應提前準備好相應的保護方法，如條件允許，應提前進行鐵污染試驗。在餐廚垃圾三相分離機焊接過程中，每次焊接后應檢查焊接層的顏色。正常情況下，焊縫和熱影響區的外觀顏色應為銀白色或金黃色。如果顏色不匹配，應再次進行焊接。

餐廚車標配:罐體采用4~5mmQ345錳板制作(6方以下的4mm板，6方以上的5mm板)，圓形罐體，罐體前后封頭采用圓弧蝶形封頭，罐體尾端及罐體后封頭外加25~30mm厚法蘭，罐體與后封頭上部采用鉸鏈連接，后封頭可利用液壓油缸打開卸料；罐體右側前部裝有掛桶提升機構裝卸桶裝，掛桶提升機前側裝有圓形液位計；罐體后部兩側安裝液壓油缸實現罐體舉升自卸，后蓋為液壓鎖緊。 餐廚，俗稱泔腳、泔水，也叫潲水又稱餿水，是餐飲和廚余的統稱，主要是居民在生活消費過程中形成的生活，是食物中主要的一種，包括家庭、學校、食堂及餐飲行業等產生的食物加工下角料（廚余）和食用殘余（泔腳）。其成分復雜，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合物。特點是極易腐爛變質，散發惡臭，傳播和病毒。我國餐廚數量十分，并呈快速上升趨勢。