餅干銷毀、炒貨銷毀、蜜餞果脯銷毀、果凍銷毀、肉干肉脯銷毀、飲料銷毀、牛奶銷毀、酸奶銷毀、乳制品銷毀、碳酸飲料銷毀、汽水銷毀、果味水銷毀、酸梅湯銷毀、散裝低糖飲料銷毀、礦泉飲料銷毀、麥乳精銷毀；查處和打擊私屠濫宰、加工注水肉、病死畜禽及其產品的違法行為。(八)組織和責任分工市食品安全工作，負責全市食品安全信用體系建設的工作，辦公室設在食品個品監(jiān)督管理局。各成員單位具體分工如下：
食個監(jiān)管局：為食品安全信用體系建設工作的牽頭部門，負責綜合監(jiān)管、組織協(xié)調和組織開展重大安全事故和案件的查處。：依法查處食品安全的大案要案，嚴懲對社會影響惡劣、危害嚴重的犯罪分子及犯罪團伙。農林局：負責與食品有關的動植物疫病的監(jiān)督管理，深入推行“食品行動計劃”，提升農產品質量安全水。質監(jiān)局：進一步加強食品質量管理，積極開展食品安全整治，嚴肅查處生產假冒偽劣食品的違法行為，培育樹立重質量、講誠信的食品企業(yè)典型。
及時收集食品安全隱患線索，結合打擊整治養(yǎng)老詐騙專項行動、打擊乳粉摻雜使假違法行為等工作，以母嬰店、發(fā)店、超市等為檢查單位，圍繞經營者主體資質、進貨查驗義務、食品安全自查制度、虛假宣傳等環(huán)節(jié)開展執(zhí)法檢查。截至目前，共出動執(zhí)法人員360余人次。檢查特殊食品經營戶212家次。強宣傳，著力消費維權。圍繞各大節(jié)日消費熱點，該局組織開展特殊食品安全知識系列宣傳活動，及時發(fā)布消費提示警示，
加強對人群的科普宣傳和維權指導，切實提高群眾特殊食品消費意識。并積極開展食品法律法規(guī)宣傳，組織食品溝通交流群，向經營戶發(fā)布食品監(jiān)管動態(tài)、相關法律法規(guī)等信息。截至目前，共發(fā)布食品監(jiān)管動態(tài)、相關法律法規(guī)等信息40余條。

為防止不合格食品流入市場,確保進口食品安全,企業(yè)對不合格進口食品進行了銷毀處理。我司建立健全了報廢職能分工和會議、考核、保密、信息報送、督辦、宣傳報道、檢查督導、咨詢聯(lián)系等各項運作,經常要對一些涉密文件進行銷毀，保護品牌利益。
食品安全各監(jiān)管部門要采取多種形式，大力宣傳食品安全有獎舉報制度，鼓勵社會監(jiān)督，引導廣大群眾踴躍舉報、據實舉報。第二十條本實施辦法自發(fā)布之日起施行，有效期2年。2011年8月新餐飲服條為鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)管，及時消除食品安全隱患，依法打擊食品安全違法行為，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》（令第557號）、《食品安全辦公室關
于建立食品安全有獎舉報南京市食品安全舉報獎勵辦法條為鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)管，及時發(fā)現和消除食品安全隱患，嚴厲打擊食品安全違法行為，創(chuàng)造全社會共同參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍，根據《食品安全法》、《食品安全辦公室關于建立食品安全有獎舉報制度的指導意見》和省《關于印發(fā)江蘇省食品安全舉報獎勵辦法》(

繼續(xù)對第三方臺和入網餐飲單位進行全覆蓋檢查，全力打造“互聯(lián)網+明廚亮灶”建設，利用互聯(lián)網+大數據手段，對網絡訂餐進行智慧監(jiān)管，積極探索建立“監(jiān)管部門主導，臺主體推進，餐飲單位積極參與，配送員、群眾監(jiān)督”的工作機制，確保線上線下同標同質。四是開展旅游景區(qū)食品安全專項整治。圍繞老街、老店、農家樂、網紅旅游打卡地、無死角開展督查檢查，嚴格規(guī)范食品加工操作行為，
督促食品經營者嚴格履行食品安全主體責任，做到監(jiān)督檢查不留死角，督促整改不走過場，確保廣大游客吃得放心，玩得開心。五是開展建筑工地食堂食品安全專項整治。壓實行業(yè)主管和屬地監(jiān)管責任，開展建筑工地食堂風險隱患排查，檢查從業(yè)人員健康證明情況。

銷毀：形容物質（物體）的毀滅性破壞。把一物燒掉，毀掉。例銷毀文件、銷毀證據。不良產品，環(huán)保處理，銷毀方案，過期產品，不合格產品，涉密文件,過期產品，不合格產品，涉密文件服裝、布料、紡織品行業(yè)次品、劣品遺留市場損失的不止是品牌與企業(yè)的信譽。再好的企業(yè)也有次品劣品、質量檢驗不合格的產品，銷毀此類產品需要服務。 減除不良產品，增強企業(yè)信譽。
應當及時報告市食品安全辦公室，由市食品安全辦公室統(tǒng)一協(xié)調處理。第七條舉報獎勵范圍：(一)在食用農產品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運輸過程中，使用違禁或其他可能危害人體健康物質的；(二)使用非食用物質和原料生產食品，違法制售、使用食品非法添加物，或使用回收食品作為原料生產食品的；(三)收購、加工、銷售病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品
向畜禽及畜禽產品注水或注入其他物質的；(四)加工銷售未經檢疫或檢疫不合格肉類、未經檢驗或檢驗不合格肉類制品的；(五)收購非備案基地的原料冒充備案基地原料用于加工出口食品，收購非備案企業(yè)食品直接用于出口，擅自銷售、使用未報驗或未經檢驗屬于法定檢驗的進口食品等非法進出口、逃避檢驗檢疫的行為；
1.檢驗結論為微生物指標不合格的；2.復檢備份樣品超過保質期的；3.逾期提出復檢申請的；4.其他原因導致備份樣品無法實現復檢目的的；5.法律、法規(guī)、規(guī)章以及食品安全標準等規(guī)定的不予復檢的其他情形。（四）復檢受理。市場監(jiān)督管理部門應當自收到復檢申請材料之日起5個工作日內審核相關材料，出具復檢申請受理或不予受理通知書，并書面送達申請人。不予受理的，應當在不予受理通知書中說明理由。
受理復檢的市場監(jiān)督管理部門應當將復檢受理情況及時通報給不合格食品生產經營者所在地市場監(jiān)督管理部門。市場監(jiān)督管理部門逾期未出具《不予受理通知書》。或未告知申請人需要補證相關材料的，視為受理復檢申請。（五）確定復檢機構。市場監(jiān)督管理部門在出具受理通知書之日起5個工作日內。