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作法：洗凈，蛤蜊已先泡鹽水并吐砂干凈、青木瓜切開兩半將子清洗干凈。然后將、蛤蜊置放于已剖開切半的木瓜上面，撒上起士粉，將整個材料用保鮮膜包住，放入微波約10～15分鐘，木瓜熟爛即可加入鹽調味，當點心或餐點食用。
