根據我國相關規定，以科研測試、商業展示等目的進口的產品，可辦理《免予辦理強制性產品認證證明》，但這些未經認證和型式試驗的產品，不能流入市場，否則會對我國環境保護和消費者的人身安全構成危害，這些產品使用完畢后，須在檢驗檢疫部門的監督下做退運或銷毀處理。
制定本辦法。第二條本辦法適用于食品安全監管部門受理、督辦或直接參與調查處理的，發生在本市行政區域內的食品安全違法案件。本辦法所稱食品安全違法案件包括食品安全違法案件線索及調查處理的違法案件。第三條食用農產品種植和水產養殖環節的違法行為向當地農業、水利部門舉報；食用畜產品養殖環節的違法行為向當地畜牧部門舉報；食品生產加工環節的違法行為向當地質監部門舉報；食品流通環節的違法行為向當地工商部門舉報；
餐飲服務環節的違法行為向當地食品個品監管部門舉報；生豬屠宰環節的違法行為向當地商務部門舉報。第四條任何單位和個人都對本市行政區域內的食品安全違法行為進行舉報。食品安全監管部門應依據各自職責，做好食品安全舉報的受理、查處工作；
復檢機構應當予以配合。觀察過程中初檢機構不得干擾復檢工作。復檢機構應建立復檢方法測量不確定度評估作業指導書。對于定量檢驗方法應計算并給出結果及測量不確定度評估值，在做出復檢結論時應考慮測量不確定度的影響。復檢報告應包括質量控制方式及質量控制結果。食品復檢報告應當明確復檢結果與食品標準的符合性以及與初檢結果一致性。（九）復檢時限。復檢機構應當自收到備份樣品之日起10個工作日內，向市場監督管理部門提交復檢結論。
市場監督管理部門與復檢機構對時限另有約定的。從其約定。復檢機構出具的復檢結論為終檢驗結論。市場監督管理部門應當自收到復檢結論之日起5個工作日內，將復檢結論通知申請人，書面送達復檢報告，并通報不合格食品生產經營者住所地市場監督管理部門。

食品銷毀：飲料銷毀是指在保質期內有缺陷的、已經超過保質期、因各種原因停止銷售由批發商或零售商退回，因產品質量安全問題而被行政執法單位扣留、，各類食品飲料及半成品的處置。生豬屠宰銷售管理各項法律法規和管理制度。加強進口食品的監管。建立健全進口食品質量風險管理、檢驗檢疫、質量安全監控、打擊非法進口等制度，采取有效保障措施，確保進口食品的安全。加強出口食品的監管。按照"預防為主、源頭監管、全過程控制"的原則，建立健全出口食品安全管理體系，確保出口食品符合進口國的標準和要求。3．食品流通環節監管：嚴格食品經營主體市場準入，
食品質量監管的準入、交易、退出等各項制度。嚴格監督檢查食品銷售者的進貨檢查驗收制度的執行情況。完善食品質量監測體系，強化對食品質量的監測。加大市場監管力度，嚴厲查處無證照經營。加強對農村食品進貨渠道和農村集市的管理，抓好批發市場和小食雜店的監管。
及時解決“急難愁盼”問題，讓全市各族群眾獲得感、幸福感、安全感更加充實、更有保障、更可持續。會議強調，要進一步強化意識與責任意識，充分認清推進“兩個責任”是提升食品安全風險防控能力、完善食品安全責任體系的有力有效舉措，要按照省、市食發安委統一部署，全力推進“兩個責任”各項任務，持續強化對旅游景區、建筑工地食堂、校園及周邊、“三小”食品安全等領域、
環節的監管治理力度，堅決守牢安全底線，切實保障群眾食品安全。會議要求，要強化工作措施，細化監管責任，落細各項食品安全監管任務，以深入開展七個食品安全專項整治為抓手，排查化解風險隱患。切實保障群眾食品安全。一是開展校園及周邊食品安全專項整治。持續推進校園食品安全守護行動。

為什么盡量不吃過期食品呢？其道理在于：
食品過期后會因為食物自身的代謝作用以及微生物的生長繁殖、化學反應而發生變質，食品變質會產生不同的結果：
　　一類是對人體相對無害的變質，例如外觀、結構和香味的變化，某些營養素的消耗等；
　　另一類則是對人體有害的變質，如某些微生物、霉菌大量生長繁殖產生毒素，或某些食物中的油脂氧化而酸敗，或某些食物發生分解產生有害成分等，這一類變質常常產生有毒有害物質。
取得食品安全監督員資格。要進一步加大食品安全監管工作的宣傳力度，曝光違法犯罪的企業和個人，同時加強宣傳企業、食品和優良品牌，引導消費，在全社會形成良好的食品安全監管輿論氛圍。省將2008年確定為產品質量和食品安全專項整治成果鞏固深化年的決定，進一步鞏固我市產品質量和食品安全專項整治工作（以下簡稱專項整治）成果，建立健全產品質量和食品安全監管長效機制，進一步提升我市產品質量和食品安全水，特制訂本方案。
工作目標《關于加強食品等產品安全監督管理的規定》（令第503號）和《廣東省食品安全條例》，認真專項整治的成功經驗，進一步生產經營者的質量安全主體責任和部門的監管責任，圍繞健全和完善“兩個鏈條、兩個體系、一個網絡”的目標。北京、天津、上海等16個省（區、市）疾病預防控制中心負責人及技術骨干120余人參加培訓。衛生健康委食品司監測評估處處長陳波強調，要結合主題教育深入領會貫穿的報告的立場觀點方法，并用于指導食品安全風險監測評估工作實踐。
要堅持守正，通過強化依法履職，守住食品安全風險底線；要立足新形勢新要求，不斷探索風險監測評估新模式新方法，努力提升營養健康高線，切實增加群眾獲得感。食品安全風險評估中心副主任樊永祥指出。今年是的精神的開局之年，是結束后各項工作加速推進之年，也是省級風險評估的開局之年。各省評估要做好制度建設，制定好工作程序，與評估秘書處建立常態化工作溝通交流機制，加強評估立項等信息交流、基礎數據的共通共享。