關鍵詞 |
金昌回收日化香精,金壇回收日化香精,建德回收日化香精,北寧回收日化香精 |
面向地區 |
全國 |
香精的品種繁多,使用方法也很復雜,但以下使用原則遵守:
1、一定要根據食品的類型和香精本身的不同性味加以指導選擇;
2、要使用肯定能溶解的香精;
3、要按不1‰~2%的比例添加,只有在特殊情況下才允許增加;
4、要避免與高濃度的糖液或酸性溶液混用;
5、要嚴格掌答握好添加時的水溫,水溶性香精加熱不得70度,油溶性香精不得120度;
6、香精分日化香精和食用香精兩種。
廣州華琪魚類腌料粉末香精賦予鮮甜汁感、有食欲,在魚制品中添加1%,不僅可以去除腥味、泥土味等雜味,還可以賦予產品基礎的味道,具有良好的汁感回味,無需再額外添加鹽、味精。
廣州華琪炸蔥油香精具有炸蔥油香氣,提高制品的附加值、降低成本。耐高低溫,香氣恒久、逼真、柔和。滲透性強、入味效果佳。添加0.1%~0.3%,賦予產品濃郁蔥油風味。
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