我公司常年回收各種食品廠添加劑，包裝不限日期不限，卡拉膠，黃原膠，甜蜜素，阿斯巴甜等上千種原料。黃原膠（食品級)黃原膠（工業級）
黃原膠又稱黃膠、漢生膠，黃單胞多糖，是一種由假黃單胞菌屬發酵產生的單孢多糖，由于它的大分子結構和膠體特性，而具有多種功能，可作為乳化劑、穩定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等，廣泛應用于國民經濟各領域。黃原膠被譽為“工業味精”，是目前世界上生產規模大且用途極為廣泛的微生物多糖。

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　　黃原膠又稱黃膠、漢生膠，是一種由黃單胞發酵產生的細胞外酸性雜多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1組成的多糖類高分子化合物，相對分子質量在100萬以上。黃原膠的二級結構是側鏈繞主鏈骨架反向纏繞，通過氫鍵維系形成棒狀雙螺旋結構。

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黃原膠對酶解反應的穩定性：黃原膠穩定的雙螺旋結構使其具有的抗氧化和抗酶解能力，許多的酶類如蛋白酶、、纖維素酶和半纖維素酶等酶都不能使黃原膠降解。

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2.良好的水溶性：黃原膠在水中能快速溶解，有很好的水溶性。特別在冷水中也能溶解，可省去繁雜的加工過程，使用方便。但由于它有的親水性，如果直接加入水小而攪拌不充分，外層吸水膨脹成膠團，會阻止水分進入里層，從而影響作用的發揮，因此注意正確使用。黃原膠干粉或與鹽、糖等干粉輔料拌勻后緩促加入正在攪拌的水喂，制成溶液使用。
3.增稠性：黃原膠溶液具有低濃度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相當于明膠的100倍)，是一種的增稠劑。
4.假塑性：黃原膠水溶液在靜態或低的剪切作用下具有高粘度，在高剪切作用下表現為粘度急劇下降，但分子結構不變。而當剪切力消除時，則立即恢復原有的粘度。剪切力和粘度的關系是完全可塑的。黃原膠假塑性非常，這種假塑性對穩定懸浮液、乳濁液極為有效。
5.對熱的穩定性：黃原膠溶液的粘度不會隨溫度的變化而發生很大的變化，一般的多糖因加熱會發生粘度變化，但黃原膠的水溶液在10—80℃之間粘度幾乎沒有變化，即使低濃度的水溶液在廣闊的溫度范圍內仍然顯示出穩定的高粘度。1%黃原膠溶液(含1%)從25℃加熱到120℃．其粘度僅降低3%。
6.對酸堿的穩定性：黃原膠溶液對酸堿十分穩定，在PH為5—10之間叫其粘度不受影響，在PH小于4和大于11時粘度有輕微的變化。在PH3—11范圍內，粘度大使和小值相差不到10%。黃原膠能溶于多種酸溶液，如5%的硫酸、5%的硝酸、5%的乙酸、10%的鹽酸和25%的磷酸，且這些黃原膠酸溶液在常溫下相當穩定，數月之久件質仍不會發生改變。黃原膠也能溶于氫氧化鈉溶液，并具有增稠特性．所形成的溶液在室溫下十分穩定。黃原膠可被強氧化劑，如過氯酸、過硫酸降解，隨溫度升高，降解加速。
7.對鹽的穩定性：黃原膠溶液能和許多鹽溶液(鉀鹽、鈉鹽、鈣鹽、鎂鹽等)混溶，粘度不受影響。在較高鹽濃度條件下，甚至在飽和鹽溶液中仍保持其溶解性而不發生沉淀和絮凝，其粘度幾乎不受影響。
8.對酶解反應的穩定性：黃原膠穩定的雙螺旋結構使其具有的抗氧化和抗酶解能力，許多的酶類如蛋白酶、、纖維素酶和半纖維素酶等酶都不能使黃原膠降解。

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國內黃原膠生產開發的現狀
黃原膠在國際上開發早的是美國，法國、日本和英國緊隨其后。目前世界上食用級黃原膠約兩萬噸，工業用兩萬噸。自八十年代以來，黃原膠的需求量正以每年10%的速度遞增，其應用領域之廣、價格之昂貴是許多其它微生物多糖所無法比擬的。
我國對黃原膠的開發研究始于二十世紀六十年代，雖然起步較晚，但我國科技工作者依靠自己的智慧和力量，在無任何資料可供鑒的情況下，毅然從自然界中篩選出黃原膠生產菌株，并研制開發出高附加值的發酵產品-黃原膠；并于八十年代投入商業化生產。九十年代中期國內黃原膠生產廠家已星羅棋布，諸如山東的中軒、江蘇的金湖、河北新合、甘肅順興、河南天冠都相繼建成投產。伴隨和十五規劃目標，國內黃原膠生產廠家將增至數十家，黃原膠生產將成為我國發酵領域的又一新興產業。
由于我國在黃原膠領域起步較晚，尤其是黃原膠的應用領域開發研究較晚，致使國內生產廠家不能根據用戶需求生產不同規格的黃原膠。同時其應用領域也受到限制，致使國內黃原膠生產廠家普遍存在規模過小的特點。這種小規模的黃原膠生產，不能發揮其的規模效益；只能加速黃原膠市場的無序競爭，不利于企業自身的資金積累和滾動發展，同時各生產廠家只顧眼前利益，而忽視了黃原膠生產的開發應用和技術創新，從而也使黃原膠的質量在近幾年幾近徘徊不前。目前國內黃原膠產量3000噸/年，有效需求 5000噸/年，為此國內每年需進口黃原膠達2000噸之多。盡管如此，黃原膠的發展前景仍十分誘人。

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黃原膠是一種用黃單胞菌屬微生物碾磨而成的粉末。它是由葡萄糖，甘露糖和葡萄糖醛酸相互連接形成纖維素三糖鏈。黃原膠具有玉米淀粉的一致性，但更為穩定。由于是用發酵制成，因此還被認為是一種天然食品。黃原膠經常用于食物和非食物。
如何生產黃原膠？
黃原膠是通過發酵黃單胞菌屬微生物制成，并使用玉米糖漿和其他三種糖發酵。用玉米糖漿喂養的形成一種叫做黃原膠的黏稠物質。