關(guān)鍵詞 |
鄧州回收日化香精,滁州回收日化香精,丹陽回收日化香精,潞城回收日化香精 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
香精的品種繁多,使用方法也很復(fù)雜,但以下使用原則遵守:
1、一定要根據(jù)食品的類型和香精本身的不同性味加以指導(dǎo)選擇;
2、要使用肯定能溶解的香精;
3、要按不1‰~2%的比例添加,只有在特殊情況下才允許增加;
4、要避免與高濃度的糖液或酸性溶液混用;
5、要嚴(yán)格掌答握好添加時(shí)的水溫,水溶性香精加熱不得70度,油溶性香精不得120度;
6、香精分日化香精和食用香精兩種。
推薦使用的香精
品名 產(chǎn)品描述
野山菌香精 新鮮的野山菌,用于火鍋底料等
松露香精 濃郁厚實(shí)的松露香氣
天然草莓香精 濃郁的草莓香氣
香橙香精 新鮮成熟的甜橙香氣,
紅棗香精 逼真順暢紅棗氣息
牛初乳精華液 濃厚新鮮牛奶味
胡蘿卜濃縮液 濃郁的天然胡蘿卜味
銀鷺花生香精 柔和的花生香氣
香草香精 甜美的香草味
天然檸檬香精 的檸檬香氣
除所列產(chǎn)品外,亦可按客戶要求調(diào)任何香型產(chǎn)品。
參考用量:0.15‰~3‰
常用包裝規(guī)格:5公斤/桶×5
廣州華琪魚類腌料粉末香精賦予鮮甜汁感、有食欲,在魚制品中添加1%,不僅可以去除腥味、泥土味等雜味,還可以賦予產(chǎn)品基礎(chǔ)的味道,具有良好的汁感回味,無需再額外添加鹽、味精。
廣州華琪泡椒香精提供的泡椒香氣,香氣恒久,逼真柔和。本產(chǎn)品的浸透性強(qiáng),能有效提高制品的附加值,增強(qiáng)出品的入味效果,讓美味留在你心中,添加量0.1%~0.3%左右即可明顯賦予產(chǎn)品泡椒風(fēng)味。
廣州華琪芝士香精風(fēng)味濃郁自然、芝士香氣逼真持久、穩(wěn)定耐高低溫,廣泛應(yīng)用于肉制品、蛋糕、膨化食品、豆制品、面制品、餅干、糖果、復(fù)合調(diào)味料等產(chǎn)品中,賦予產(chǎn)品濃郁芝士香氣、增強(qiáng)回味和食欲、提高產(chǎn)品附加值,降低成本。
廣州華琪牛肝菌香精風(fēng)味濃郁自然、牛肝菌香氣濃郁逼真、穩(wěn)定耐高低溫,廣泛應(yīng)用于肉丸、烤腸、菌湯類復(fù)合調(diào)味料等產(chǎn)品中,賦予產(chǎn)品濃郁牛肝菌香氣、提高產(chǎn)品附加值,降低成本。
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