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我公司常年回收各種食品廠添加劑,包裝不限日期不限,卡拉膠,黃原膠,甜蜜素,阿斯巴甜等上千種原料。黃原膠(食品級(jí))黃原膠(工業(yè)級(jí))
黃原膠又稱黃膠、漢生膠,黃單胞多糖,是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖,由于它的大分子結(jié)構(gòu)和膠體特性,而具有多種功能,可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠增稠劑、浸潤(rùn)劑、膜成型劑等,廣泛應(yīng)用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域。黃原膠被譽(yù)為“工業(yè)味精”,是目前世界上生產(chǎn)規(guī)模大且用途極為廣泛的微生物多糖。
本公司長(zhǎng)期回收庫(kù)存積壓以及過(guò)期的化工原料,化工助劑,化工溶劑,日化原料,日化香精,橡膠助劑,橡膠原料,塑料顆粒,塑膠原料,塑膠助劑,廢舊染料,顏料,受潮水濕顏料,食品添加劑,食品色素,飼料添加劑...
2.良好的水溶性:黃原膠在水中能快速溶解,有很好的水溶性。特別在冷水中也能溶解,可省去繁雜的加工過(guò)程,使用方便。但由于它有的親水性,如果直接加入水小而攪拌不充分,外層吸水膨脹成膠團(tuán),會(huì)阻止水分進(jìn)入里層,從而影響作用的發(fā)揮,因此注意正確使用。黃原膠干粉或與鹽、糖等干粉輔料拌勻后緩促加入正在攪拌的水喂,制成溶液使用。
超染化工一家從事化工產(chǎn)品收購(gòu)、回收及銷(xiāo)售于一體的企業(yè),我公司全國(guó)各地上門(mén)回收,服務(wù)到位,數(shù)量不限,讓貴單位處理的安心,放心。另我公司鄭重承諾,中介必酬,歡迎來(lái)電!黃原膠在食品工業(yè)中的應(yīng)用
黃原膠作為食品添加劑,已被許多國(guó)家接受。這種多糖通過(guò)控制產(chǎn)品的流變學(xué)行為而顯著改善食品的質(zhì)地、口感、外觀品質(zhì),提高其商業(yè)價(jià)值,已在飲料、糕點(diǎn)、果凍、罐頭食品、海產(chǎn)品、肉制品加工等領(lǐng)域中成為重要的穩(wěn)定劑、懸浮劑、乳化劑、增稠劑、粘合劑及具高附加值、的加工原料。
回收如下長(zhǎng)期有效,如石蠟、聚乙烯醇、氯化石蠟、聚乙烯蠟、微晶蠟、硅油、甘油、纖維素、硬脂酸、炭黑、固化劑、順***二酸酐、膠印油墨、導(dǎo)熱油、薄荷腦、海藻酸鈉、瓜爾膠、黃原膠、碘化鉀等。黃原膠-應(yīng)用添加量
使用產(chǎn)品 用量(%) 效 用
果汁飲料 0.1-0.3 增稠懸浮作用、口感滑爽、風(fēng)味自然
冰淇淋 0.1-0.3 多微孔、無(wú)冰凌、縮短老化時(shí)間、使產(chǎn)品組織細(xì)膩
醬油、蠔油 0.05-0.1 耐鹽性好、增加稠度、適用于做調(diào)味汁、增強(qiáng)掛壁性及附著性
冷凍甜食 0.1-0.2 結(jié)合水、產(chǎn)生稠度及細(xì)膩度、防脫水
烘焙食品 0.5-1.5 果餡成型、適用于各種餡料
膠凝體 0.5-1.5 甜食凝膠、調(diào)味、果凍成型
軟飲料 0.01-0.3 懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度
色拉調(diào)味 0.1-0.3 利于成型、防止析水
方便面 0.2-0.3 增加韌性、改善咀嚼感、節(jié)省油耗、保持水份
香腸 0.2-0.3 利于成型、改善灌腸、保持水份與油性
肉罐頭 0.1-0.2 便于調(diào)料、使湯凍化
干酪 0.2-0.5 加速凝孔、防脫水收縮
蛋糕 0.1-0.3 增孔、松軟、延長(zhǎng)貨架壽命
面包 0.1-0.2 松軟、適用于含粗纖維的黑面包
脫水食品 0.2-0.4 加快復(fù)原速度、保持色澤味道
醫(yī)藥、化妝 0.2-1.0 定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤(rùn)滑作用
牙膏 0.4-0.6 易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽
寵物罐頭 0.1-0.3 使碎肉易于凝固成型
魚(yú)蝦飼料 0.5-2.0 粘合劑,使用于魚(yú)蝦幼苗飼料,魚(yú)藥
石油業(yè) 0.2-0.4 具有良好的流變形,是的鉆井泥漿穩(wěn)定劑
煙絲 0.1-0.3 防止煙草碎斷、煙草香料乳化及保濕粘合劑,適用于煙草薄片
印染 0.5-1.5 載色劑、粘附劑、方便于顏料分散,著色和增色
陶瓷 0.3-1.0 適用于做陶瓷釉料的懸浮穩(wěn)定劑
* 0.1-0.3 適用于膠懸劑及各種水劑,具有良好的穩(wěn)定性
膠體* 0.5-2.0 漿狀、膠體、防水*
水溶涂料 0.2-0.3 適用于水溶性涂料、乳膠漆、具有良好的穩(wěn)定性、易于噴涂
本公司是一家正規(guī)回收公司,大小城市回收點(diǎn)20余家,在全國(guó)均有回收案例,福建地區(qū),廣東地區(qū),廣西地區(qū),浙江地區(qū),新疆地區(qū),四川地區(qū),華北地區(qū)均設(shè)有辦事處,只要您一個(gè)電話當(dāng)天上門(mén)看貨,辦事高,效率快,節(jié)省您的寶貴時(shí)間,當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)金交易!真誠(chéng)期待您的來(lái)電!
國(guó)內(nèi)黃原膠生產(chǎn)開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀
黃原膠在國(guó)際上開(kāi)發(fā)早的是美國(guó),法國(guó)、日本和英國(guó)緊隨其后。目前世界上食用級(jí)黃原膠約兩萬(wàn)噸,工業(yè)用兩萬(wàn)噸。自八十年代以來(lái),黃原膠的需求量正以每年10%的速度遞增,其應(yīng)用領(lǐng)域之廣、價(jià)格之昂貴是許多其它微生物多糖所無(wú)法比擬的。
我國(guó)對(duì)黃原膠的開(kāi)發(fā)研究始于二十世紀(jì)六十年代,雖然起步較晚,但我國(guó)科技工作者依靠自己的智慧和力量,在無(wú)任何資料可供鑒的情況下,毅然從自然界中篩選出黃原膠生產(chǎn)菌株,并研制開(kāi)發(fā)出高附加值的發(fā)酵產(chǎn)品-黃原膠;并于八十年代投入商業(yè)化生產(chǎn)。九十年代中期國(guó)內(nèi)黃原膠生產(chǎn)廠家已星羅棋布,諸如山東的中軒、江蘇的金湖、河北新合、甘肅順興、河南天冠都相繼建成投產(chǎn)。伴隨和十五規(guī)劃目標(biāo),國(guó)內(nèi)黃原膠生產(chǎn)廠家將增至數(shù)十家,黃原膠生產(chǎn)將成為我國(guó)發(fā)酵領(lǐng)域的又一新興產(chǎn)業(yè)。
由于我國(guó)在黃原膠領(lǐng)域起步較晚,尤其是黃原膠的應(yīng)用領(lǐng)域開(kāi)發(fā)研究較晚,致使國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠家不能根據(jù)用戶需求生產(chǎn)不同規(guī)格的黃原膠。同時(shí)其應(yīng)用領(lǐng)域也受到限制,致使國(guó)內(nèi)黃原膠生產(chǎn)廠家普遍存在規(guī)模過(guò)小的特點(diǎn)。這種小規(guī)模的黃原膠生產(chǎn),不能發(fā)揮其的規(guī)模效益;只能加速黃原膠市場(chǎng)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),不利于企業(yè)自身的資金積累和滾動(dòng)發(fā)展,同時(shí)各生產(chǎn)廠家只顧眼前利益,而忽視了黃原膠生產(chǎn)的開(kāi)發(fā)應(yīng)用和技術(shù)創(chuàng)新,從而也使黃原膠的質(zhì)量在近幾年幾近徘徊不前。目前國(guó)內(nèi)黃原膠產(chǎn)量3000噸/年,有效需求 5000噸/年,為此國(guó)內(nèi)每年需進(jìn)口黃原膠達(dá)2000噸之多。盡管如此,黃原膠的發(fā)展前景仍十分誘人。
本公司是一家正規(guī)回收公司,大小城市回收點(diǎn)20余家,在全國(guó)均有回收案例,福建地區(qū),廣東地區(qū),廣西地區(qū),浙江地區(qū),新疆地區(qū),四川地區(qū),華北地區(qū)均設(shè)有辦事處,只要您一個(gè)電話當(dāng)天上門(mén)看貨,辦事高,效率快,節(jié)省您的寶貴時(shí)間,當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)金交易!真誠(chéng)期待您的來(lái)電!
應(yīng)用
1.在石油工業(yè)鉆井中,0.5%的黃原膠水溶液可保持水基鉆井液的黏度和控制其流變性能,使高速轉(zhuǎn)動(dòng)的鉆頭部位黏度極小,大大節(jié)省了動(dòng)力消耗,而在相對(duì)靜止的鉆孔部位卻保持高黏度,起到防止井壁坍塌,便于切削碎石排出井外等作用。
2.在食品工業(yè)中,它比明膠、海藻膠和果膠等現(xiàn)行食品添加劑更優(yōu),在果汁中添加0.2%~1%,使果汁有良好的黏著性,口感好,控制滲透和流動(dòng);作為面包的添加劑,可使面包穩(wěn)定性好,質(zhì)地光滑,節(jié)約時(shí)間,降低成本;在面包餡、食品夾心餡及糖衣中使用0.25%,可增加口感和風(fēng)味,制品組織光滑,延長(zhǎng)貨架期,提高制品對(duì)加熱和冷凍的穩(wěn)定性;在乳制品中,冰淇淋中加入0.1%~0.25%,可起優(yōu)良的穩(wěn)定作用;在罐頭食品中提供良好的黏度控制,可替代部分淀粉,一份黃原膠可代替3~5份淀粉。同時(shí),在糖果、調(diào)味品、冷凍食品及液體食品中,黃原膠也得到了廣泛的應(yīng)用。
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