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冷庫設備是用于儲存和保持食品、藥品、化學品等物品低溫狀態的設備。常見的冷庫設備包括：
1. 制冷機組：用于提供冷凍力和冷卻能力，通常由壓縮機、冷凝器、蒸發器和節流裝置等組成。
2. 冷卻塔：用于冷卻制冷劑，幫助提高制冷機組的效率。
3. 蒸發器：用于將制冷劑蒸發，從而吸收周圍物體的熱量，實現冷卻效果。
4. 冷凍室和冷藏室：用于儲存食品和其他物品的低溫空間，通常有保溫材料和門封裝來確保室內溫度穩定。
5. 控制系統：用于監測和調節冷庫的溫度、濕度和其他參數，冷庫內物品的質量和安全。
6. 通風系統：用于保持冷庫內空氣流通，防止濕度過高和氣味積聚。
7. 溫度記錄和報警系統：用于記錄冷庫內溫度的變化，并在溫度超出設定范圍時發出警報，以便及時采取措施。
冷庫設備的選擇和設計需要考慮儲存物品的特性和要求，以及冷庫的規模和使用環境。
冷庫由保溫庫板、冷庫門、制冷機組、庫內蒸發系統、膨脹閥、微電腦溫控電氣系統等設備組成。
一、保溫庫板有：聚胺酯和聚丙乙烯等冷庫板，保溫庫板表面板材有不銹鋼板，鋁板，彩鋼板，鍍鋅板和玻璃鋼等。
二、制冷系統常用的有：按制冷壓縮機分半封閉機組、全封閉機組，開啟式機組；按冷卻方式分風冷、水冷等；按冷媒方式有氟利昂制冷、無氟新型環保制冷劑制冷、氨制冷等。
三、蒸發系統：吊頂冷風機和排管式。
四、冷庫控溫系統：有微電腦式和機械式。
冷庫安裝之后，如果可以使用冷庫界點存放的一個方法，那么也可以快速的將魚蝦的溫度降低到冰點位置，但是又不會在此時出現結冰的現象，大部分的水產品在此時就能夠讓水分處于凍結的狀態，這一個方法比較適合短時間的低溫儲存。對于進出貨量比較大的超市，或者是配送公司非常的適合，如果需要儲存較長的時間，那么不適合使用這樣的一個方法。
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