9年
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以大型超市的低溫物流中心為例,它以滿(mǎn)足店面小批量多品種訂貨為前提,物流中心的溫度圍擴(kuò)大,貨品周轉(zhuǎn)速度加快,配送網(wǎng)絡(luò)位置以系統(tǒng)效率佳為原則。所以,現(xiàn)低溫物流中心不但需要現(xiàn)制冷與保溫技術(shù)的支撐,更要符合現(xiàn)商業(yè)流通對(duì)冷鏈管的特定要求。物流冷庫(kù)是要緊緊圍繞食品與運(yùn)營(yíng)效率,以供應(yīng)鏈和系統(tǒng)化管思想為核心,以效率為原則,在危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)確定的基礎(chǔ)上,綜合應(yīng)用現(xiàn)管方法、現(xiàn)信技術(shù)、物流技術(shù)、節(jié)能和溫度技術(shù),實(shí)現(xiàn)投入產(chǎn)出比優(yōu)、作業(yè)質(zhì)量和效率佳、作業(yè)成本低的冷鏈物流管效果。
冷凍水系統(tǒng)為密閉式,系統(tǒng)是由水泵、管道、熱交換器(或蒸發(fā)器)、風(fēng)機(jī)盤(pán)管、補(bǔ)充水箱等部件組成的封閉循環(huán)回路系統(tǒng)。冷凍水系統(tǒng)因水量基本保持不變,水中鈣、鎂離子不因循環(huán)而增加,所以結(jié)垢趨勢(shì)并不嚴(yán)重。但冷凍水中的溶解氧會(huì)腐蝕管道和設(shè)備。冷凍水系統(tǒng)雖然補(bǔ)充水很少,仍會(huì)有少量的溶解氧通過(guò)閥門(mén)、管接頭、泵的壓墊漏進(jìn)來(lái)。因而冷凍水系統(tǒng)中腐蝕問(wèn)題嚴(yán)重,極易出現(xiàn)紅水現(xiàn)象,需要解決。因此使用冷凍循環(huán)水處理劑對(duì)循環(huán)水進(jìn)行日常水質(zhì)保養(yǎng)是十分必要的。
冷庫(kù)庫(kù)板配置:2.冷庫(kù)庫(kù)板庫(kù)板尺寸規(guī)格:標(biāo)準(zhǔn)化的庫(kù)板寬為100mm,高度為2米至10米。冷庫(kù)庫(kù)板厚度規(guī)格:60、75、100、120、150、180、200mm;庫(kù)板厚一般采用100mm、雙面為涂塑彩鋼板,彩鋼板面加工成槽,其重量輕,強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、,該庫(kù)板拼裝簡(jiǎn)便快捷,是冷庫(kù)保溫庫(kù)體選擇的佳材料之一;庫(kù)板保溫材料以隔熱性能的輕質(zhì)聚氨酯發(fā)泡一體成型。雙面彩鋼板采用的偏心鉤和槽鉤,偏心式的連接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密接合,的密封性大程度的減少冷氣泄漏,增強(qiáng)隔熱效果。T型板、墻板、角板組合冷庫(kù)在意空間都可以拼裝。簡(jiǎn)實(shí)用節(jié)能環(huán)保。
物流冷庫(kù)具有其性,表現(xiàn)在:
(1)食品事關(guān)人體健康甚至生命,對(duì)食品質(zhì)量的要求;
(2)食品的保質(zhì)期短、質(zhì)量損耗快,決定了食品冷鏈物流運(yùn)作的時(shí)效性;
(3)食品的多樣性以及對(duì)于儲(chǔ)藏溫度和濕度要求各異,決定了食品物流作業(yè)環(huán)境的多樣性;
(4)冷庫(kù)儲(chǔ)藏作為食品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié),要求產(chǎn)品具有可溯源性。物流冷庫(kù)功能由傳統(tǒng)冷庫(kù)的低溫倉(cāng)儲(chǔ)型向流通型、冷鏈物流配送型轉(zhuǎn)變,其設(shè)施按照低溫配送中心的使用要求進(jìn)行建造。
物流冷庫(kù)建造
物流冷庫(kù)(coldstorage),利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)。又稱(chēng)冷藏庫(kù)。是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場(chǎng)所。能擺脫氣候的影響,農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮期限,以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。針對(duì)現(xiàn)在不斷發(fā)展建造的物流冷庫(kù),浩爽制冷采用符合客戶(hù)實(shí)際工作需要的情況,論結(jié)合實(shí)際及多年經(jīng)驗(yàn),為客戶(hù)提供合的制冷方案。為客戶(hù)節(jié)省投資,并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。
現(xiàn)在市場(chǎng)上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī),以發(fā)達(dá)進(jìn)口或中外合資的制冷設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠,近年來(lái),冷庫(kù)工程建設(shè)的發(fā)展越來(lái)越快,大家對(duì)冷庫(kù)的認(rèn)識(shí)也越來(lái)越深入,從建筑材料到各種冷庫(kù)設(shè)備的選擇日趨成熟,冷庫(kù)工程制冷設(shè)備的選擇多數(shù)用氟里昂制冷機(jī)組,大型冷庫(kù)多用水冷機(jī)組,小型冷庫(kù)多用風(fēng)冷機(jī)組,我們需要了解冷庫(kù)的組成,這樣方便我們?cè)谶M(jìn)行冷庫(kù)回收的時(shí)候報(bào)價(jià)。
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