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面向地區 |
全國 |
為更均勻好溫度分布熱量傳遞和F值，熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的二邊，各均設三個扇形噴嘴，噴嘴將熱水均勻呈扇形噴出，使每層托盤中的物料均勻受熱，同時使罐內溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩定，了F值的變化及蒸煮過度等現象減小至低限度。
雙層水浴式高溫殺菌鍋分手動型、半自動型及全自動型三種控制方式，采用熱水循環殺菌方式，有循環泵和交換閥來改變液體的流動，均等的加熱食品。適合于產量較大連續作業的食品加工廠家，用來高溫滅菌的殺菌設備，適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產品、食用菌等食品的高溫滅菌，有效的延長產品保質期。
本設備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產量，節約能源和時間，為用戶節約設備投資及降低了生產成本。自動切換鍋內水流方向，溫度均勻無死角。高溫短時間雙鍋交叉滅菌，節約時間、節約能源、省人工。全程電腦自動化控制，無需人工操作。采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度，殺菌度高。測量F值功能。根據不同產品設定多種專職滅菌公式。
