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全國 |
日化香精是指用于香水、化妝品、盥洗用品等日用品的香精,按香精的香氣主題可區分出各類主要的香型和韻調。
日化香精的調配方法:
1、從香原料的相對分子質量、沸點、蒸氣壓、碳原子數、分子結構、粘稠度等方面,可以略知其香氣的擴散、強弱、持久和穩定的程度;
2、從香原料的熔點、凝固點、溶解度、互溶性等方面,可以預料其在某些溫度時的狀態,避免在氣溫變化時出現混濁、凍凝、沉淀、分層等現象;
3、了解香原料在多種香精、溶劑、加香產品中的溶解度,可以避免香精和加香產品發生混濁、沉淀等狀況,并且減小因過濾而引起的損耗;
4、從香原料的化學分類以及分子結構、官能團性質等方面,以及考慮醇、酸、酯、醛、酮、酚、醚、內酯、縮醛、縮酮、泄馥基等多類香原料的化學性質,預計它們之間的相互作用,以及香精與加香產品之間的化學作用關系,為香精配方的設計提供支持;
5、了解香原料的相對密度、折光率、旋光度等數據,可以幫助調香者了解香原料的規格;
6、從化學分析、純度鑒定以及其所含成分的性質、數量,可以知所取舍,避免香精和加香產品出現變質、變香、變色等情況;
7、了解某些香原料對人體生理的影響,如性、毒害性、性等及其暴露劑量,可以少用或不用那些會影響人體生理狀態的原料;
8、掌握物理上的吸附、吸收、飽和等原理以及化學方面的氧化、還原、酯化、分解、聚合、縮合等知識,有助于解決設計香精配方時香氣在擴散性、強弱、持久性、穩定性等方面的諸多問題;
9、通過物理、化學數據的驗證,可以掌握有關香原料和香精的使用方法與貯藏方法,例如耐熱、耐酸、耐堿、抗氧化、避光、與金屬接觸的作用等,從而可以防止出現產品變質、變香、變色等狀況和造成損失;
10、從某些試驗數據,例如某些香料的香氣能為人們感官所覺察的低濃度用量,以及從香料之間的香氣相對強度系數等,可以大致擬定出香精配方中香原料的用量和相互之間的比例。
廣州華琪魚類腌料粉末香精是屬于粉末香精,該產品以自有酶技術生產的小分子肽為原料,結合國外的調香技術,賦予產品“去腥、不影響風味、調理魚片去腥優選”。
廣州華琪魚類腌料粉末香精是不影響風味——無色、無味(淡淡鮮甜味),速溶于水中,無色、無味(淡淡鮮甜味)、只有淡淡的甜香。使用后,對色澤完全沒有影響,對味道和香氣沒有雜味影響,僅賦予舒服的淡淡甜香。不僅可以用于中調理魚片,也可以廣泛應用于對風味要求較高的食品中。
廣州華琪海鮮肽是在小分子肽的基礎上,增加海鮮風味,更適用于需要魚或海鮮風味的產品,而海鮮肽粉末香精正是一款不僅具備有鮮味,又有海鮮風味的產品。
廣州華琪醬香香精以香辛料精油和各種香原料,經過特的調香搭配技術制備而成高濃度液體香精,香氣透發濃郁,油香誘人,具有濃郁的類似辣椒醬的醬香,帶有炸辣椒香氣和鍋氣;口感飽滿,唇齒留香,給產品帶來自然醇厚的誘人食欲,吃了還想吃。添加0.1%~0.3%,賦予產品濃郁醬香,增強食欲。
廣州華琪芝麻油香精廣泛運用于肉制品、麻辣食品、豆制品等休閑食品及調味料的制作中。本產品具有濃郁的芝麻油風味,香氣恒久,逼真柔和;其浸透性強,能有效提高制品的附加值,增強出品的入味效果,滴一滴,飄香四溢。添加0.1%~0.3%;
廣州華琪咖喱香精具有的印度咖喱香氣,香氣持久,耐人尋味。本產品具有耐高低溫的特性,能有效提高制品的附加值,降低成本,是一款性價比的產品,您值得擁有!添加0.1%~0.3%賦予產品厚實咖喱香氣。
廣州華琪芝士香精風味濃郁自然、芝士香氣逼真持久、穩定耐高低溫,廣泛應用于肉制品、蛋糕、膨化食品、豆制品、面制品、餅干、糖果、復合調味料等產品中,賦予產品濃郁芝士香氣、增強回味和食欲、提高產品附加值,降低成本。
廣州華琪奧爾良香精穩定耐高低溫、奧爾良風味濃郁逼真,有效提升產品的附加值,降低成本。奧爾良香精廣泛應用于休閑肉制品、速凍調理肉制品、膨化食品、復合調味料等食品中,賦予產品濃郁奧爾良風味,增強食欲、讓人回味無窮。
主營行業:廢化工原料回收 |
公司主營:回收熱熔膠,回收石蠟,回收聚醚多元醇,回收塑料助劑--> |
采購產品:回收染料,回收聚醚多元醇,回收橡膠,回收化工原料 |
主營地區:全國 |
企業類型:有限責任公司 |
公司成立時間:2017-10-25 |
經營模式:貿易型 |
公司郵編:057350 |
公司郵箱:3302053655@qq.com |
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