有一天，瑞典化學家貝采里烏斯在化學實驗室忙碌地進行著實驗，傍晚，他的妻子瑪利亞準備了酒菜宴請親友，祝賀她的生日。貝采里烏斯沉浸在實驗中，把這件事全忘了，直到瑪麗亞把他從實驗室拉出來，他才恍然大悟，匆忙地趕回家。一進屋，客人們紛紛舉杯向他祝賀，他顧不上洗手就接過一杯蜜桃酒一飲而盡。當他自己斟滿第二杯酒干杯時，卻皺起眉頭喊道：“瑪利亞，你怎么把醋拿給我喝！”瑪利亞和客人都愣住了。瑪麗亞仔細瞧著那瓶子，還倒出一杯來品嘗，一點兒都沒錯，確實是香醇的蜜桃酒啊！貝采里烏斯隨手把自己倒的那杯酒遞過去，瑪麗亞喝了一口，幾乎全吐了出來，也說：“甜酒怎么一下子變成醋酸啦？”客人們紛紛湊近來，觀察著，猜測著這“神杯”發生的怪事。
貝采里烏斯發現，原來酒杯里有少量黑色粉末。他瞧瞧自己的手，發現手上沾滿了在實驗室研磨白金時給沾上的鉑黑。他興奮地把那杯酸酒一飲而盡。原來，把酒變成醋酸的魔力是來源于白金粉末，是它加快了乙醇（酒精）和空氣中的氧氣發生化學反應，生成了醋酸。后來，人們把這一作用叫做觸媒作用或催化作用，希臘語的意思是“解去束縛”。
1836年，他還在《物理學與化學年鑒》雜志上發表了一篇論文，提出化學反應中使用的“催化”與“催化劑”概念。

有機化工原料
可以分為烷烴及其衍生物、烯烴及其衍生物、炔烴及衍生物、醌類、醛類 、醇類、酮類 、酚類、醚類、酐類 、酯類、有機酸、羧酸鹽、碳水化合物 、雜環類、腈類 、鹵代類 、胺酰類、其它種類
無機化工原料
無機化工產品的主要原料是含硫、鈉、磷、鉀、鈣等化學礦物（見無機鹽工業）和煤、石油、天然氣以及空氣、水等。此外，很多工業部門的副產物和廢物，也是無機化工的原料，例如：鋼鐵工業中煉焦生產過程的焦爐煤氣，其中所含的氨可用硫酸加以回收制成硫酸銨，黃銅礦、方鉛礦、閃鋅礦的冶煉廢氣中的二氧化硫可用來生產硫酸等。

2014年4月4日，美國生物學家同時也是一位藝術家的巴倫吉通過對一定時期的畸形蛙進行化學清洗和染色，希望可以展示出化學徑流是如何危害自然界的動物的。作為一名生物學家，研究主要著眼于兩棲動物中的畸形兒。這包括發現的那些比正常情況下多長或者少長幾條腿的青蛙。工廠產生的化學徑流能夠引發這些突變，它會對十分復雜的生態系統構成威脅。化學物質使青蛙更容易受到極端寄生蟲侵入它們的平衡生態系統的影響。巴倫吉進行他的科學研究，并把它與他的藝術才能結合在一起，創作出一種風格怪異的藝術形式。這位生物學家說：“這些畸形可能是在這些青蛙還是蝌蚪時，由掠奪性傷或者寄生蟲感染導致的。” [2-3]
食肉動物和寄生蟲都是自然生成的，但是環境退化顯然增加了這種現象。這些被稱之為《Malamp: Reliquaries》的藝術作品，正在荷蘭錫塔德域博物館進行展覽，而且這次展覽將會一直持續到2014年6月。”巴倫吉進行這個項目已經長達10年，為他提供幫助的合作者包括斯坦利-瑟斯昂斯、彼得-瓦爾尼、理查德-森特爾和大衛-格林。 [2-3]
為了尋找畸形兩棲動物，巴倫吉走遍了世界各地的沼澤地和濕地，其中包括英國和美國。隨后巴倫吉對每只青蛙的每一寸肌膚進行化學清洗，并用不同的顏色進行染色，為藝術產生一個美麗的媒介物。這種著色方法還有助于科學家了解這些畸形的自然特征。他通過研究發現，導致青蛙少長或者是多長出幾條腿的罪魁禍首，是名叫蜻蜓若蟲的寄生蟲。這些寄生蟲以小蝌蚪為食，并導致這些受害者的肢體生長發生改變。然而巴倫吉及其合作伙伴承認，在兩棲動物中看到的大部分畸變都是由化學污染造成的。 [2-3]
污穢不堪的環境因素已經增加了感染風險，并削弱了兩棲動物的系統，慢慢削弱它們的自然生長過程，導致青蛙更容易受到有害寄生蟲的影響。終巴倫吉認為，兩棲動物是“煤礦中的金絲雀”的生物學答案，要監控我們人類的健康狀況，這是一個需要仔細觀察的生活角落。通過容易理解的藝術形式來刻畫他的重要發現，巴倫吉希望他能促使全世界的人更加關注我們每個人都在關注的環境問題。 [2-3]