主要銷毀食品有：食用油銷毀、肉制品銷毀、鮮肉銷毀、咸肉銷毀、火腿腸銷毀、罐頭銷毀、調味品銷毀、保健食品銷毀、膨化食銷毀、巧克力銷毀、糕點銷毀、要明確并部門責任，強化食品安全管理的綜合監督與組織協調，努力提高食品安全綜合監管工作水。根據《關于進一步加強食品安全工作的決定》，結合本市實際，特作如下決定：食品安全監管遵循統分級負責、綜合監督、依法監管、強化基礎、信息公開的原則。

各級人民對本行政區域內食品安全工作負總責。市、區縣(自治縣、市)人民應統協調本行政區域內食品安全監管工作。將食品安全工作納入國民經濟和社會發展中長期規劃；逐年加大財政投入，保障食品安全工作的正常開展；建立和完善統一協調、權責明確的食品安全監管體系，切實加強食品安全監管機構和隊伍建設。市、區縣(自治縣、市)人民應建立食品安全監管責任制和責任追究制，將食品安全監管納入目標管理績效考核；
從檢查情況看，《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》標準及其第1號修改單得到較好的實施，企業主動執行標準比較到位，未發現生產、銷售過度包裝的粽子、茶葉。但部分商家存在銷售人員對限制商品過度包裝相關條款了解不夠的情況，執法人員現場進行宣傳為強化端午節期間食品安全監管工作，及時排查食品安全風險隱患，打擊超范圍超量使用食品添加劑、農殘獸殘超標等
食品安全問題，營造安全放心消費環境，廣豐區市場監管局同第三方檢測公司人員對轄區內食品經營單位開展端午節前食品安全專項監督抽檢。本次專項抽檢，以“及時發現食品安全隱患、保障群眾節日食品安全”為目標，緊扣節日消費特點，品種針對性、抽樣時效性和規范性，在抽檢品種的選擇上。

文件銷毀系統主要是針對紙質文件和帶有各種信息載體的硬盤、軟盤、信用卡等磁質和非磁質的儲存介質進行有效銷毀，達到終信息安全，防止泄密事件發生的一種系統。這里的信息安全既包括涉及國家企業的核心機密安全信息，同時也包含諸如個人身份信息、企業的一般經營信息，雖然不會對國家和企業經營造成致命的打擊，但也會對企業和個人造成不必要的損失。中央碎紙系統和文件銷毀中心系統就是保護文件信息安全所建立的系統。
關部門對屬于本部門職責范圍內的舉報內容，要及時組織核查；對不屬于本級或者本部門監管職責范圍內的舉報，應當在接報后及時書面通知并移交處理的監管部門。涉嫌犯罪的，依法移送司法部門。對于舉報內容涉及的部門職責分工不明確，或存在爭議的，
由先受理舉報的部門按照管理權限，分別報市或區食品安全辦公室裁定。第三章獎勵條件第八條公民、法人和其他組織均對涉及食品安全的違法行為進行舉報，同時符合下列條件者，獲得相應的獎勵：（一）舉報的食品安全違法案件發生在本市行政區域內；（二）有明確的、具體的被舉報方；（三）舉報人提供的證據或線索事先未被食品安全監督部門掌握；
食品質量監督檢驗中心出具的《關于紅牛維生素功能飲料的長期抽檢情況報告》，證明紅牛維生素功能飲料產品品質安全穩定。紅牛在此鄭重承諾：紅牛維生素功能飲料產品不存在違規添加食品添加劑，產品品質優良，安全穩定，敬請廣大消費者放心飲用。質檢總局日前發布的抽檢結果顯示，進口商為山東中糧花生制品進出口有限公司的一款花生仁不合格。網財經中心記者9日分別致電山東中糧花生制品進出口有限公司和中糧集團公共關系部，但截至發稿時，電話均無人接聽。
質檢總局期公布了2011年12月份進口不合格食品、化妝品名單。結果顯示，進口商為山東中糧花生制品進出口有限公司一款重95噸的花生仁因檢出黃曲好毒素B1超標，而被山東進境口岸檢驗檢疫機構予以退貨處理。

為防止不合格食品流入市場,確保進口食品安全,企業對不合格進口食品進行了銷毀處理。我司建立健全了報廢職能分工和會議、考核、保密、信息報送、督辦、宣傳報道、檢查督導、咨詢聯系等各項運作,經常要對一些涉密文件進行銷毀，保護品牌利益。
食品安全各監管部門要采取多種形式，大力宣傳食品安全有獎舉報制度，鼓勵社會監督，引導廣大群眾踴躍舉報、據實舉報。第二十條本實施辦法自發布之日起施行，有效期2年。2011年8月新餐飲服條為鼓勵社會公眾參與食品安全監管，及時消除食品安全隱患，依法打擊食品安全違法行為，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》（令第557號）、《食品安全辦公室關
于建立食品安全有獎舉報南京市食品安全舉報獎勵辦法條為鼓勵社會公眾參與食品安全監管，及時發現和消除食品安全隱患，嚴厲打擊食品安全違法行為，創造全社會共同參與食品安全監管的良好氛圍，根據《食品安全法》、《食品安全辦公室關于建立食品安全有獎舉報制度的指導意見》和省《關于印發江蘇省食品安全舉報獎勵辦法》(

繼續對第三方臺和入網餐飲單位進行全覆蓋檢查，全力打造“互聯網+明廚亮灶”建設，利用互聯網+大數據手段，對網絡訂餐進行智慧監管，積極探索建立“監管部門主導，臺主體推進，餐飲單位積極參與，配送員、群眾監督”的工作機制，確保線上線下同標同質。四是開展旅游景區食品安全專項整治。圍繞老街、老店、農家樂、網紅旅游打卡地、無死角開展督查檢查，嚴格規范食品加工操作行為，
督促食品經營者嚴格履行食品安全主體責任，做到監督檢查不留死角，督促整改不走過場，確保廣大游客吃得放心，玩得開心。五是開展建筑工地食堂食品安全專項整治。壓實行業主管和屬地監管責任，開展建筑工地食堂風險隱患排查，檢查從業人員健康證明情況。