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廣東過期食品銷毀報廢處理中心

一律沒收違法所得，一律沒收食品原料、相關食品和工具設備，一律及時移送司法處理，積極配合司法調查取證，確保對犯罪分子刑事責任追究到位。嚴格餐飲服務單位食品安全主體責任各級食品藥品監管部門要督促餐飲服務單位依法食品安全責任人的法律要求，進一步樹立依法經營、安全發展、誠信自律的理念，切實依法承擔食品安全主體責任。要督促餐飲服務單位建立健全并切實崗位責任制，

明確企業法定代表人或主要負責人、食品安全主管人員、部門管理人員、從業人員各自的食品安全責任，逐人崗位責任。要指導餐飲服務單位根據食品安全法律法規，結合自身實際特點，建立健全并嚴格食品采購索證索票、食品留樣等各項食品安全管理制度；要推動餐飲服務單位根據有關規定設置食品安全管理機構。

邀請了海南省市場監督管理局食鹽和特殊食品監管處二級調研員曾慧華蒞臨授課。曾慧華老師結合豐富的工作經驗，從自貿港新、法律法規、監管要點、案例分析等方面，深入淺出，科學地介紹了新形勢下特殊食品監督執法工作要點。市局食鹽和特殊食品科負責人陳思思對2023年工作作簡要介紹，以問題為導向，對特殊食品專區專柜經營提升暨違法違規銷售行為專項整治、

緩解體力疲勞功能食品風險排查、食品安全管理人員抽查考核等工作進行再部署、再強調。經過本次培訓，行政執法人員充分了解了新形勢下特殊食品監督執法要點和，特殊食品連鎖經營和經營者們更加熟知規范經營要求，通過監管部門監督指導、連鎖牽頭抓總，經營主體規范經營，不斷提高我市特殊食品安全治理能力和治理水為深入主題教育“踐行宗旨為民造福”的目標要求。

主要銷毀食品有：食用油銷毀、肉制品銷毀、鮮肉銷毀、咸肉銷毀、火腿腸銷毀、罐頭銷毀、調味品銷毀、保健食品銷毀、膨化食銷毀、巧克力銷毀、糕點銷毀、要明確并部門責任，強化食品安全管理的綜合監督與組織協調，努力提高食品安全綜合監管工作水。根據《關于進一步加強食品安全工作的決定》，結合本市實際，特作如下決定：食品安全監管遵循統分級負責、綜合監督、依法監管、強化基礎、信息公開的原則。

各級人民對本行政區域內食品安全工作負總責。市、區縣(自治縣、市)人民應統協調本行政區域內食品安全監管工作。將食品安全工作納入國民經濟和社會發展中長期規劃；逐年加大財政投入，保障食品安全工作的正常開展；建立和完善統一協調、權責明確的食品安全監管體系，切實加強食品安全監管機構和隊伍建設。市、區縣(自治縣、市)人民應建立食品安全監管責任制和責任追究制，將食品安全監管納入目標管理績效考核；
從檢查情況看，《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》標準及其第1號修改單得到較好的實施，企業主動執行標準比較到位，未發現生產、銷售過度包裝的粽子、茶葉。但部分商家存在銷售人員對限制商品過度包裝相關條款了解不夠的情況，執法人員現場進行宣傳為強化端午節期間食品安全監管工作，及時排查食品安全風險隱患，打擊超范圍超量使用食品添加劑、農殘獸殘超標等
食品安全問題，營造安全放心消費環境，廣豐區市場監管局同第三方檢測公司人員對轄區內食品經營單位開展端午節前食品安全專項監督抽檢。本次專項抽檢，以“及時發現食品安全隱患、保障群眾節日食品安全”為目標，緊扣節日消費特點，品種針對性、抽樣時效性和規范性，在抽檢品種的選擇上。

本公司處理流程：
1、向咨詢服裝報廢產品銷毀中心。
2、提供所報廢的清單及對產品銷毀的程度要求。
3、制定不合格產品銷毀綜合處理方案。
4、報廢產品安全轉移至產品銷毀現場。
5、全程監督（錄像、照片）產品銷毀處理過程
6、雙方核實確認報廢產品銷毀的數量及滿意程度。
7、產品銷毀處理公司開具《產品銷毀證明》報告給產廢方。
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我國餐飲連鎖企業快速發展，已成為餐飲業具活力的經營模式之一。餐飲連鎖企業規模化、標準化、化經營方式，對我國餐飲服務食品安全水的穩步提升起到了重要的推動作用。但在餐飲連鎖企業快速成長的過程中，個別連鎖企業門店違規經營、失信經營，損害了連鎖企業的良好形象和消費者的切身利益。為進一步加強餐飲連鎖企業食品安全監管，規范餐飲連鎖企業經營行為，推進依法誠信經營，
確保餐飲服務食品安全，現就有關要求通知如下：充分認識加強餐飲連鎖企業食品安全工作的重要意義餐飲連鎖企業通常統一品牌、統一規范、統一配送、統一管理、統一服務，具有較高的食品安全管理水。但餐飲連鎖企業往往經營門店數量多、采購數量大、供應鏈條長，如管理不嚴。
共抽檢207批次樣品。根據食品安全標準、相關產品明示標準進行檢驗和判定，初檢檢出不合格樣品1批次，發現的問題是微生物污染。具體情況通告如下：微生物污染問題柳州市“融安大洋購物廣場有限公司”銷售的、標稱南寧民歌食品有限責任公司生產的“涼粽（真空包裝、熟制無餡類）”，商業無佛不符合產品明示標準規定。本通告結果為初檢結論，食品生產經營者對檢驗結論有異議的，
應當自收到檢驗結論之日起7個工作日內，向廣西壯族自治區市場監督管理局提出書面異議申請，并提交相關證明材料。逾期未提出異議書面申請并提供有效證明材料的，視為無異議。核查處置情況根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規定，在復檢和異議期間，食品生產經營者不得停止履行封存不合格食品。