有部分過期食品，如餅干、薯條等，在過了產品保質期前后1周左右，還是可以食用的。餅干過期半年，你又很自然地吞咽下，說明餅干未變質產生異味、異色，這種情況下，不會有大礙。但是無論吃了什么過期食品，建議你注意觀察近身體情況，如果有不舒服的，就及時就醫。以后對于食品，都應該注意生產日期和保質期。
并加強監督檢查。獲證企業嚴格檢查所有原輔材料，嚴格檢驗出廠產品，嚴格執行QS標志，嚴格處理過期、回收食品。全省各級質監部門要強化巡查、抽查、督導、年審等證后監管制度，確保企業持續保持和提安全保障水。三是，緊緊圍繞與人民群眾生活關系密切、質量安全風險高、問題較多的食品，開展監督抽查、專項檢查和飛行檢查。對不合格企業要依法從嚴處理，
問題嚴重的要吊銷生產許可證（產品目錄見附件）。四是研究建立企業誠信制度，公示所有獲證企業的基本情況和重要的日常監管信息，進一步完善、優化食品質量安全市場準入制度。五是進一步加強宣傳，營造沒有QS標志的食品不經銷、不使用、不購買的社會氛圍。（四）健全和完善食品安全監管長效機制。
檢查網絡訂餐臺、餐飲單位、學校食堂等相關單位25167個次，發出頭口警告10宗，簡易程序警告19宗，堅決遏制餐飲浪費勢頭。↑市場監管人員在餐飲店派發“反餐飲浪費”宣傳海報。通過督促外賣臺主體責任和加強生產經營環節監管等措施，完善臺常態化監管，加強生產加工過程管理，減少邊角余料和其他材料消耗，在保障食品安全的基礎上大限度再利用原料；同時加大日常監督檢查頻次和力度，
將反餐飲浪費與食品安全監督檢查同頻同步開展。同時，指導行業協會加強行業自律，制定相關制度規范。發布制止餐飲浪費倡議，探索建立獎懲機制，督促餐飲服務提供者履行主體責任，簽訂制止餐飲浪費自我承諾、自我聲明等，形成共建、共享、共治食品安全示范城市的良好局面。

對于變質、超過保質期及其他不符合食品安全要求或標準，但又需自行銷毀處理的食品，應當在不違反法律法規規定的情況下，以焚燒、掩埋、毀形、染色等方式進行有效銷毀。二、銷毀所用場地與食品經營場所隔離，對問題食品的清點、存放、銷毀均在場地內進行。三、食堂負責人要做好銷毀記錄，包括銷毀的品種和數量，銷毀時間、原因、方式，銷毀經辦人、證明人、負責人等內容。四、銷毀記錄保存期限不得少于兩年。銷毀過程有視頻錄像的，視頻錄像資料保存時間應當不少于三十天。
監督和指導各地組織開展農業投入品生產銷售專項檢查，以禁用獸個為，開展獸個專項檢查；以三聚就就、蛋白精等違禁化學物質為，開展飼料專項檢查；以禁用農個為，開展農個專項檢查，依法嚴厲打擊違法生產、經營甲就磷等五種禁用農個行為，繼續組織收繳并銷毀甲就磷等５種禁用農個。2．推行農產品標準化生產。認真抓好標準化的培訓宣傳和示范引導，監督和指導農產品生產者采用標準化生產技術和規范從事生產。
加大對畜禽養殖環節使用瘦肉精、萊克多巴就、禁用獸個和蘇丹紅等化學物質，以及蔬菜、水果等種植環節使用禁、限農個行為的查處力度，從源頭保障農產品質量安全。3．完善農產品（水產品）質量安全監管體系建設。加大監督檢測力度。
進一步提升我國在國際標準制修訂中的話語權與影響力。為省、市食品安全工作安排部署，進一步提升衡水市網絡餐飲服務食品安全水，衡水市市場監督管理局全市2023年網絡訂餐食品安全專項整治行動動員會。衡水市市場監督管理局組、局長息渤主持會議并講話。會議強調開展網絡訂餐食品安全專項整治行動是今年河北省人民食品安全全體會議上確定的4個專項行動之一。
各縣（市、區）市場監管部門要從大局出發，提高站位，從上真正重視起來、真正緊迫起來，聚焦網絡餐飲食品安全領域問題，有針對性采取措施，逐項攻關、逐個突破，認真省、市要求，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，確保專項整治行動取得實效，進一步增強人民群眾在網絡餐飲服務方面的安全感、獲得感、幸福感。

銷毀有限公司提供咨詢處理海關查收、安檢工商查獲、假冒偽劣、質監局、檢驗檢疫局、走私偷稅、質量問題、過期產品、生產企業報廢、不合格產品、偽劣物品等產品報廢銷毀處理方案，平臺運作及服務中心設立在中國廣州， 產品銷毀處理中心進行資源整合的平臺下資與合資環保企業共15余家，聯盟機構和環保公司13家，是本地區業務范圍全、服務范圍廣、經營資質的綜合管理服務平臺。
開展集中專項整治。對無證照生產經營、屠宰監管難、違法個品廣告泛濫以及商場、超市、小商店超范圍經營個品等問題，組織2至3次大規模整治行動。5．加強基層執法檢查力度，加強督促檢查，繼續保持并加大明查暗訪力度，不定期地開展質量安全專項抽查，確保整治成果不反彈。健全機制，構筑完整嚴密的質量監管體系1．健全責任機制。按照“屬地管理”和“誰主管、誰負責”的原則
層層抓好質量安全責任分解，建立和好“對質量安全負總責、監管部門各負其責、生產經營者為責任人”的責任機制體系，嚴格質量安全責任追究制度。2．健全動態監管機制。積極推進產品質量電子監管、檢驗檢疫電子監管、通關單聯網核查、個品稽查信息臺等信息化建設。
根據不同條線與主體類型，分類制險管控參考清單與“日管控、周排查、月調度”臺賬模板，指導幫助企業落細三項制度，化解食品安全風險。二是以點帶面全域推廣。從全市選育一批食品生產經營企業，在食品生產流通餐飲等條線各打造10家食品安全責任示范性單位。通過現場教學、視頻推廣等方式示范帶動整體提升，形成試點經驗在全市推廣，達到大小企業、各種業態全覆蓋，推動食品安全主體責任落到實處、取得實效。
三是層層傳導全力壓實。成立，采取“四不兩直”的方式，每季度對鄉鎮、社區食品安全“兩個責任”情況開展一次督查，每個鄉鎮、社區隨機抽查6家食品生產經營主體，檢查包保責任和主體責任情況，注重發現問題、解決問題。結合“食安守護”專項行動。