關鍵詞 |
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面向地區 |
以大型超市的低溫物流中心為例，它以滿足店面小批量多品種訂貨為前提，物流中心的溫度圍擴大，貨品周轉速度加快，配送網絡位置以系統效率佳為原則。所以，現低溫物流中心不但需要現制冷與保溫技術的支撐，更要符合現商業流通對冷鏈管的特定要求。物流冷庫是要緊緊圍繞食品與運營效率，以供應鏈和系統化管思想為核心，以效率為原則，在危害分析及關鍵控制點(HACCP)確定的基礎上，綜合應用現管方法、現信技術、物流技術、節能和溫度技術，實現投入產出比優、作業質量和效率佳、作業成本低的冷鏈物流管效果。
冷庫工程技術參數
1、冷庫溫度圍（℃）：庫；0~8℃可用于儲存，藥劑等。藥品冷庫：2~8℃用于儲存藥品及生物制品等。血液儲存庫：5~1℃可用于儲存血液，生物制品等。低溫保溫庫：-20~-30℃保存血漿，生物材料，，試劑等。溫保存庫：-30~-80℃可用于保存胎盤，，，血漿，骨髓，生物樣品等。
物流冷庫的特點
2009年6月1日，我國《食品法》將正式施行，確保食品已經納入法制管軌道。加快冷鏈運營基礎設施建設，普及冷藏供應鏈配送網絡系統，促使食品制造商、供應商、零售批發商、配送中心，等從業者密切，按照食品標準操作，是食品的必經之路。隨著現商業的發展，商品的流通越來越表現出著快速，準確，小批量的特點。原有的以產品儲存為目的的冷庫越來越不能滿足現流通的要求。以滿足客戶需求和多品種配送為目的的低溫物流中心逐步發展起來，并發揮著越來越重要的作用。
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