關鍵詞 |
漳州回收過期香精,姜堰回收過期香精,富陽回收過期香精,大石橋回收過期香精 |
面向地區(qū) |
全國 |
香精的品種繁多,使用方法也很復雜,但以下使用原則遵守:
1、一定要根據(jù)食品的類型和香精本身的不同性味加以指導選擇;
2、要使用肯定能溶解的香精;
3、要按不1‰~2%的比例添加,只有在特殊情況下才允許增加;
4、要避免與高濃度的糖液或酸性溶液混用;
5、要嚴格掌答握好添加時的水溫,水溶性香精加熱不得70度,油溶性香精不得120度;
6、香精分日化香精和食用香精兩種。
推薦使用的香精
品名 產(chǎn)品描述
野山菌香精 新鮮的野山菌,用于火鍋底料等
松露香精 濃郁厚實的松露香氣
天然草莓香精 濃郁的草莓香氣
香橙香精 新鮮成熟的甜橙香氣,
紅棗香精 逼真順暢紅棗氣息
牛初乳精華液 濃厚新鮮牛奶味
胡蘿卜濃縮液 濃郁的天然胡蘿卜味
銀鷺花生香精 柔和的花生香氣
香草香精 甜美的香草味
天然檸檬香精 的檸檬香氣
除所列產(chǎn)品外,亦可按客戶要求調任何香型產(chǎn)品。
參考用量:0.15‰~3‰
常用包裝規(guī)格:5公斤/桶×5
廣州華琪魚類腌料粉末香精賦予鮮甜汁感、有食欲,在魚制品中添加1%,不僅可以去除腥味、泥土味等雜味,還可以賦予產(chǎn)品基礎的味道,具有良好的汁感回味,無需再額外添加鹽、味精。
廣州華琪泡椒香精提供的泡椒香氣,香氣恒久,逼真柔和。本產(chǎn)品的浸透性強,能有效提高制品的附加值,增強出品的入味效果,讓美味留在你心中,添加量0.1%~0.3%左右即可明顯賦予產(chǎn)品泡椒風味。
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