攪拌機器一種可以實現多種水果蔬菜的攪拌，從而榨出新鮮美味的果汁和蔬菜汁的小型機器。食品攪拌機的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉，在水流的作用下把食物反復打碎。

該機設計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小．，操作簡單，清理方便，清潔衛生，經用戶使用反映良好。適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料，揉和面團之用，是生產糕點的理想設備。

攪拌機種類小型攪拌機又名攪拌機器人或便攜式攪拌機，是一種用于沙灰、混凝土或其它干性材料、半流體材料的攪拌設備。其特點是：重量輕（10左右）、體積小、省力、率、多功能、攜帶方便、適應性強。小型攪拌機的核心是一種帶有多片交互式攪拌葉的攪拌頭，攪拌頭可直接置于地面進行高速旋轉，同時設備又可用手控制進行360度任意角度和距離移動，從而實現了三維高速立體攪拌。小型攪拌機區別于傳統攪拌機的另一大特點是：小型攪拌機可以使用電池供電，可在沒有發電機的情況下，實現野外長時間連續作業。特的設計配合節能電機使設備的整體能耗大大降低，無須使用220電源接入，提高了設備使用的便利性和適應性。

單軸攪拌機（single-axis mixer）是指將石墨化爐用的填充料均勻混合并輸送的設備。是一種排料干凈、操作簡單的單軸攪拌機。單軸攪拌機，包括攪拌軸、攪拌葉片、攪拌桶和設置于攪拌桶上的卸料門，所述攪拌桶為臥式桶體，所述卸料門設置在所述攪拌桶的底部并橫貫所述攪拌桶長度，且由動力機構驅動繞門軸開啟和閉合。 由于卸料門設置在臥式攪拌桶的底部并橫貫所述攪拌桶長度，在卸料門開啟時，攪拌桶中的物料能全部排出，卸料時間短而無剩余，能有效的提高生產效率；同時，卸料門由動力機構驅動繞門軸開啟和閉合，操作簡單，減少了操作人員的工作負擔。該單軸攪拌機尤其適用于干粉攪拌。

3種結構性能：穩定性、耐久性、抗震性市場上的同類產品，其橫梁式動力傳動總成機構是一個頭重腳輕的結構，存在諸多不平衡的因素。該雙導柱液壓升降分散機中的雙導柱結構指液壓升降機構的導向裝置，液壓缸活塞桿位于兩個導柱之間。在升降過程中，液壓缸的活塞桿、油封因為雙導柱的作用而免于承受側向力的作用，避免了密封圈在單導柱液壓升降結構中因為側向力的作用發生不正常磨損或損壞；活塞桿與油缸內園始終保持良好的同心狀態，杜絕了在瞬間出現偏心間隙的可能性，有效確保液壓油的泄漏問題，預防和避免了升降故障，并大大提高機器運行的穩定性和耐久性。

攪拌機類型分散機廣義上是攪拌機的一種。由于采用高速攪拌器（如圓盤鋸齒型攪拌器）可以在局部形成很強的紊流，通常對物料有很強的分散乳化效果。所以對這類高速攪拌機又稱為分散機。分散機主要分為升降式分散機和釜用分散機，升降式分散機按升降方式又可以分為：液壓升降分散機，氣動升降分散機，手搖升降分散機等。