對于廢舊的有色金屬，一般按兩步法處理：步是進行干燥處理并燒掉機油、潤滑脂等有機物；第二步是熔煉金屬，將金屬雜質在熔渣中除去，其中熔煉又包括初步熔煉和精煉凈化兩個階段。后將再生的有色金屬進行澆鑄或成型成制品。

我國廢舊金屬回收利用從業人員近1000萬人，回收企業4萬多家，處理企業5000多家，集散交易市場640多家，其中較大的再生金屬集散地和市場有：
河北保定（包括安新、徐水、滿城和清苑）主要是有色金屬和汽車拆解；山東臨沂，以有色金屬、廢鋼鐵和廢電子產品為主；廣東南海，以有色金屬為主；廣東清遠，以有色金屬為主；浙江臺州（包括路橋、溫嶺、玉環），以有色金屬為主；以上各集散地與市場，年再生金屬交易量都在100萬噸以上；湖南汩羅，以有色金融為主，再生金屬年交易量在50萬噸以上；廣東貴嶼，以廢棄電子物為主，再生金屬年交易量在50萬噸以上；廣東揭陽，以有色金屬和不銹鋼為主，年交易量在50萬噸以上；河北藁城，以報廢汽車、變壓器和舊電機為主，年交易量在50萬噸以上。江蘇興化，以不銹鋼為主，年交易量在30萬噸以上；河南長葛，以不銹鋼為主，年交易量在30萬噸以上；江蘇永康，以有色金屬為主，年交易量在30萬噸以上；安徽界首；以廢舊電瓶和再生鉛為主；年交易量在30萬噸以上；江蘇吳江，以有色金屬為主，年交易量在20萬噸以上。
除此以外，國內已批準并建成投入運營的再生金屬進口園區有：廣州資源再生工業園：有近40家進口企業入駐，年進口再生金屬約40萬噸；寧波市再生金屬資源加工園區：有近50家進口企業入駐，年進口再生金屬近80萬噸；江蘇太倉港再生資源進口加工區。
國家已批準正在建設再生金屬進口園區還有：河北文安東都再生資源環保產業基地，大連再生資源工業園，廣州金屬再生園區，山東煙臺資源再生加工示范區，廣東肇慶亞洲金屬資源再生工業基地。

美國耶魯大學的新研究表明，用廢鋼冶煉含鎳奧氏體不銹鋼可以節約能量2/3以上，并且可以減少70%的二氧化碳排放。他們的《不銹鋼循環利用的能源優勢》研究報告表明，較高的再生利用率具有明顯的環境優勢。在目前的產能下，全球生產1 700萬噸奧氏體不銹鋼，在整個生產周期中，一次性能源消耗為9.0×1017焦耳，二氧化碳排放量為6 100萬噸。按當前的廢鋼比進行生產，與僅采用原始資源生產相比，一次性能源消耗減少約33%，二氧化碳減排約32%。假設不銹鋼全部用廢鋼生產，可節能67%，二氧化碳減排70%。 　
說到廢舊不銹鋼的分類，就不能不說說不銹鋼的分類。不銹鋼可以按用途、化學成分及金相組織來大體分類。按照用途分類將在金相組織分類中一并敘述。 　
按化學成分劃分，可分為鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼兩大系統，分別以Cr13和Cr18Ni8鋼為代表，其他的不銹鋼都是在這兩種鋼的基礎上發展的。 　　
按金相組織劃分，可分為馬氏體型、奧氏體型、鐵素體型和雙相型不銹鋼等。馬氏體不銹鋼，主要為鉻含量在12%～18%范圍內的低碳或高碳鋼。　
它具備高強度和耐蝕性，可以用來制造機器零件如蒸汽渦輪的葉片、蒸汽裝備的軸和拉桿，以及在腐蝕介質中工作的零件如活門、螺栓等。碳含量較高的鋼號則適用于制造醫療器械、餐刀、測量用具、彈簧等。奧氏體不銹鋼，含鉻大于18%，還含有8%左右的鎳及少量鉬、鈦、氦等元素，綜合性能好，可耐多種介質腐蝕。奧氏體不銹鋼，塑性好，是絕大多數鋼種在高溫下進行壓力加工時所要求的組織，并且沒有磁性。鐵素體不銹鋼，含鉻12%～30%，其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高，耐氯化物應力腐蝕性能優于其他種類不銹鋼。奧氏體-鐵素體雙相型不銹鋼，兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的優點，并具有超塑性。