冷凍水系統為密閉式，系統是由水泵、管道、熱交換器（或蒸發器）、風機盤管、補充水箱等部件組成的封閉循環回路系統。冷凍水系統因水量基本保持不變,水中鈣、鎂離子不因循環而增加,所以結垢趨勢并不嚴重。但冷凍水中的溶解氧會腐蝕管道和設備。冷凍水系統雖然補充水很少，仍會有少量的溶解氧通過閥門、管接頭、泵的壓墊漏進來。因而冷凍水系統中腐蝕問題嚴重，極易出現紅水現象，需要解決。因此使用冷凍循環水處理劑對循環水進行日常水質保養是十分必要的。

冷庫工程技術參數
1、冷庫溫度圍（℃）：庫；0~8℃可用于儲存，藥劑等。藥品冷庫：2~8℃用于儲存藥品及生物制品等。血液儲存庫：5~1℃可用于儲存血液，生物制品等。低溫保溫庫：-20~-30℃保存血漿，生物材料，，試劑等。溫保存庫：-30~-80℃可用于保存胎盤，，，血漿，骨髓，生物樣品等。

冷庫庫板配置：2.冷庫庫板庫板尺寸規格：標準化的庫板寬為100mm，高度為2米至10米。冷庫庫板厚度規格：60、75、100、120、150、180、200mm；庫板厚一般采用100mm、雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的佳材料之一；庫板保溫材料以隔熱性能的輕質聚氨酯發泡一體成型。雙面彩鋼板采用的偏心鉤和槽鉤,偏心式的連接方式實現庫板與庫板之間的緊密接合，的密封性大程度的減少冷氣泄漏，增強隔熱效果。T型板、墻板、角板組合冷庫在意空間都可以拼裝。簡實用節能環保。

雙溫冷庫建造庫體：
保溫庫體為聚氨酯保溫板，以涂塑鋼板等金屬材料為面層，將材料的保溫隔熱性能和良好的機械強度結合在一起。具有拼裝方式簡便快捷，保溫隔熱年限長，維護簡，費用低以及高強質輕等特點，是冷庫保溫庫體選擇的佳材料。

物流冷庫具有其性，表現在：
（1）食品事關人體健康甚至生命，對食品質量的要求；
（2）食品的保質期短、質量損耗快，決定了食品冷鏈物流運作的時效性；
（3）食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異，決定了食品物流作業環境的多樣性；
（4）冷庫儲藏作為食品供應鏈的重要環節，要求產品具有可溯源性。物流冷庫功能由傳統冷庫的低溫倉儲型向流通型、冷鏈物流配送型轉變，其設施按照低溫配送中心的使用要求進行建造。

物流冷庫的特點
2009年6月1日，我國《食品法》將正式施行，確保食品已經納入法制管軌道。加快冷鏈運營基礎設施建設，普及冷藏供應鏈配送網絡系統，促使食品制造商、供應商、零售批發商、配送中心，等從業者密切，按照食品標準操作，是食品的必經之路。隨著現商業的發展，商品的流通越來越表現出著快速，準確，小批量的特點。原有的以產品儲存為目的的冷庫越來越不能滿足現流通的要求。以滿足客戶需求和多品種配送為目的的低溫物流中心逐步發展起來，并發揮著越來越重要的作用。