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在我國居民膳食中甜蜜素暴露的理論風險評估中提到,我國居民全人群每日通過各類食品攝入甜蜜素的平均水平低于歐盟食品科學會(SCF)制訂的ADI(7.00mg/kg BW),各年齡組人群攝入甜蜜素的平均攝入量也均未超過ADI值,但是2~3歲、4~9歲、10~17歲人群中的高暴露人群(P97.5)其甜蜜素的攝入量分別超過甜蜜素 ADI的146.32%、86.78%、9.19%;對我國居民膳食中甜蜜素暴露的貢獻率較高的是糕點、帶殼熟制堅果與籽類。建議中小學生食用零食的時候,盡量少食用甜蜜素暴露貢獻率高的食品類別如熟制堅果與籽類、蜜餞果糕、調味面制品。對果凍、飲料、冷凍飲品、面包糕點也應控制食用量,特別應注意不要用喝飲料代替喝水,不要把面包糕點當主食食用。
糖精是有機化工合成產品,是食品添加劑而不是食品,除了在味覺上引起甜的感覺外,對人體無任何營養價值。相反,當食用較多的糖精時,會影響消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退。 糖精鈉俗稱糖精,這是一種沒有任何營養價值的甜味劑,進入口中,很快產生甜感,甜度是蔗糖的350~450倍,余味有苦味感。1kg糖精價格40元左右,1kg糖精相當于400kg左右的蔗糖,無怪乎一些食品生產廠家大量使用糖精。過量使用糖精的現象很常見,特別是在某些劣質飲料、蜜餞和果脯中。
苯甲酸鈉的性質描述: 苯甲酸為鱗片狀或針狀結晶,具有苯或的氣味,易燃。相對密度1.2659。熔點122.4℃,沸點249℃,折射率1.504。蒸氣易揮發。閃點(閉杯)121-123℃。可溶于水,水溶液呈弱堿性,溶于、甲醇、、氯仿、苯、、二硫化碳、和松節油。在100℃時迅速升華,能隨水蒸氣同時揮發。苯甲酸常以游離酸、酯或其物的形式廣泛存在于自然界。例如,在膠內以游離酸和芐酯的形式存在;在一些植物的葉和莖皮中以游離的形式存在;在香精中以甲酯或芐酯的形式存在;在馬尿中以其物馬尿酸的形式存在。
主營行業:中國化工網 |
公司主營:染料色漿液體染料,化工原料,廢舊化工回收--> |
采購產品:庫存過期化工原料 |
主營地區:全國 |
企業類型:股份有限公司 |
公司成立時間:2018-11-28 |
經營模式:服務型 |
公司郵編:276000 |
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