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廣東過期食品銷毀報廢處理中心

一律沒收違法所得，一律沒收食品原料、相關食品和工具設備，一律及時移送司法處理，積極配合司法調查取證，確保對犯罪分子刑事責任追究到位。嚴格餐飲服務單位食品安全主體責任各級食品藥品監管部門要督促餐飲服務單位依法食品安全責任人的法律要求，進一步樹立依法經營、安全發展、誠信自律的理念，切實依法承擔食品安全主體責任。要督促餐飲服務單位建立健全并切實崗位責任制，

明確企業法定代表人或主要負責人、食品安全主管人員、部門管理人員、從業人員各自的食品安全責任，逐人崗位責任。要指導餐飲服務單位根據食品安全法律法規，結合自身實際特點，建立健全并嚴格食品采購索證索票、食品留樣等各項食品安全管理制度；要推動餐飲服務單位根據有關規定設置食品安全管理機構。

邀請了海南省市場監督管理局食鹽和特殊食品監管處二級調研員曾慧華蒞臨授課。曾慧華老師結合豐富的工作經驗，從自貿港新、法律法規、監管要點、案例分析等方面，深入淺出，科學地介紹了新形勢下特殊食品監督執法工作要點。市局食鹽和特殊食品科負責人陳思思對2023年工作作簡要介紹，以問題為導向，對特殊食品專區專柜經營提升暨違法違規銷售行為專項整治、

緩解體力疲勞功能食品風險排查、食品安全管理人員抽查考核等工作進行再部署、再強調。經過本次培訓，行政執法人員充分了解了新形勢下特殊食品監督執法要點和，特殊食品連鎖經營和經營者們更加熟知規范經營要求，通過監管部門監督指導、連鎖牽頭抓總，經營主體規范經營，不斷提高我市特殊食品安全治理能力和治理水為深入主題教育“踐行宗旨為民造福”的目標要求。

餅干銷毀、炒貨銷毀、蜜餞果脯銷毀、果凍銷毀、肉干肉脯銷毀、飲料銷毀、牛奶銷毀、酸奶銷毀、乳制品銷毀、碳酸飲料銷毀、汽水銷毀、果味水銷毀、酸梅湯銷毀、散裝低糖飲料銷毀、礦泉飲料銷毀、麥乳精銷毀；查處和打擊私屠濫宰、加工注水肉、病死畜禽及其產品的違法行為。(八)組織和責任分工市食品安全工作，負責全市食品安全信用體系建設的工作，辦公室設在食品個品監督管理局。各成員單位具體分工如下：
食個監管局：為食品安全信用體系建設工作的牽頭部門，負責綜合監管、組織協調和組織開展重大安全事故和案件的查處。：依法查處食品安全的大案要案，嚴懲對社會影響惡劣、危害嚴重的犯罪分子及犯罪團伙。農林局：負責與食品有關的動植物疫病的監督管理，深入推行“食品行動計劃”，提升農產品質量安全水。質監局：進一步加強食品質量管理，積極開展食品安全整治，嚴肅查處生產假冒偽劣食品的違法行為，培育樹立重質量、講誠信的食品企業典型。
及時收集食品安全隱患線索，結合打擊整治養老詐騙專項行動、打擊乳粉摻雜使假違法行為等工作，以母嬰店、發店、超市等為檢查單位，圍繞經營者主體資質、進貨查驗義務、食品安全自查制度、虛假宣傳等環節開展執法檢查。截至目前，共出動執法人員360余人次。檢查特殊食品經營戶212家次。強宣傳，著力消費維權。圍繞各大節日消費熱點，該局組織開展特殊食品安全知識系列宣傳活動，及時發布消費提示警示，
加強對人群的科普宣傳和維權指導，切實提高群眾特殊食品消費意識。并積極開展食品法律法規宣傳，組織食品溝通交流群，向經營戶發布食品監管動態、相關法律法規等信息。截至目前，共發布食品監管動態、相關法律法規等信息40余條。

大批量銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、調味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等。
及時發現企業培訓考核短板和弱項，加強基于問題導向的食品從業人員培訓考核指導，提升食品從業人員知識水和操作技能。為深入食品安全“四個嚴”要求，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任，提升食品安全保障能力和水。日前，西寧市食發安辦全市食品安全監管工作推進會，通報“兩個責任”第二季度任務完成情況，
結合旅游旺季食品安全、校園及周邊食品安全，對下一步食品安全工作進行再安排再部署，切實做到監管工作再強化，責任再壓實。會議指出，要認真關于食品安全工作精神，牢固樹立以人民的發展，把維護食品安全作為堅定捍衛“兩個確立”、堅決做到“兩個維護”的具體行動。傾心傾力踐行“四個嚴”工作要求，將食品安全作為民生工程、民心工程。
受理人員接到舉報電話后，詢問并記錄舉報時間、舉報人姓名及聯系方式，并詳細記錄被舉報方名稱、涉案產品、涉案地點、違法行為和有關證據信息。記錄結果應經過舉報人確認，通話過程應錄音留存。舉報人原則上應實名舉報。重要違法行為可以匿名舉報，舉報時應提供6位數的身份驗證密碼和有效聯系方式。（三）對12345市民服務熱線受理的舉報，市熱線辦應當按照本實施辦法第七條規定的舉報受理原則，在24小時內將舉報事項轉至相關縣（市）區或市食品安全監管部門。