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傳統化學合成法是將天冬氨酸轉變為酸酐,然后與苯丙氨酸甲酯縮合成阿斯巴甜?;瘜W法的區域選擇性較差,產生兩種異構體:α-阿斯巴甜和β-阿斯巴甜,α-阿斯巴甜為主產物,β-阿斯巴甜有苦味,分離除去,工藝比較復雜。 [5]
嗜熱菌蛋白酶(thermolysin)已成功用于有機相中阿斯巴甜前體的合成,它使苯丙氨酸甲酯與氨基保護的天冬氨酸縮合形成阿斯巴甜前體,再經還原、脫保護基,即可得到阿斯巴甜。酶法催化的反應具有對映體選擇性,只合成α-阿斯巴甜,反應中可以采用外消旋體苯丙氨酸甲酯作為底物,酶催化反應時只利用L-苯丙氨酸甲酯,未反應的D-苯丙氨酸甲酯可形成鹽,酸化后可使之外消旋化而循環利用。 [5]
該催化反應具有以下特色:①利用了耐有機溶劑的嗜熱菌蛋白酶;②利用非水相體系,顯著提高了底物濃度;③嗜熱菌蛋白酶對DL-苯丙氨酸甲酯中L-苯丙氨酸甲酯具有嚴格的選擇性,可以利用廉價的外消旋體作為原料;④將嗜熱菌蛋白酶與合成原料置于水相中進行酶促反應,生成的中間體則隨時被萃取到有機相中。因此,酶促反應不受抑制,可連續進行,產率超過95%。 [5]
合成影響因素(乙醇),有研究表明,阿斯巴甜在水中溶解度一般較小,約為1%(25℃),但隨著溶劑中乙醇含量的不斷增加,阿斯巴甜的溶解度也逐漸上升,當阿斯巴甜在乙醇水溶液中溶解度到達峰值時,隨著乙醇繼續加入,阿斯巴甜溶解度會逐漸降低。 [1]
白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結晶狀,均勻,顏色潔白,甜味,甜度稍低于紅糖。烹調中常用。適當食用白糖有補中、和胃潤肺、養陰止汗的功效。
GB 13104-2014中將白砂糖定義為以甘蔗或甜菜為原料,經提取糖汁、清凈處理、煮煉結晶和分蜜等工藝加工制成的蔗糖結晶。 [1] 綿白糖為粉末狀,適合于烹調之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細軟,質量較好;后者色澤微黃稍暗,質量較差。
可回收垃圾就是可以再生循環的垃圾。本身或材質可再利用的紙類、硬紙板、玻璃、塑料、金屬、塑料包裝,與這些材質有關的如:報紙、雜志、廣告單及其它干凈的紙類等皆可回收??苫厥绽话氵€可以分為五類:金屬類:廢舊五金、金屬易拉罐、鐵皮罐頭盒等;紙類:報刊、雜志、黃紙板、包裝紙、其他廢紙等;玻璃陶器類:玻璃杯、舊碗罐等;塑料類:廢舊塑料、塑料袋、礦泉水瓶等;橡膠類:廢舊橡膠、舊輪胎等,此外還有可利用的舊家電、家具和木竹料等。