2017年10月27日，世界衛生組織國際癥研究機構公布的致物清單初步整理參考，聚乙烯醇在3類致物清單中， 2019年5月30日，一項新國際研究發現，普通膠水中含有的聚乙烯醇可以用于造血干細胞的培養液，在此基礎上有望大幅降低造血干細胞的培養成本，幫助治療白血病等疾病。

聚乙烯醇的醫藥級：
醫藥用乙二醇的等級及規格，乙二醇系統的用途。醫藥級聚乙烯醇，不同于化工級別聚乙烯醇，它是一種極安全的高分子有機物，對人體，無，具有良好的生物相容性，尤其在醫療中的如其水性凝膠在眼科、傷口敷料和人工關節方面的有廣泛應用，同時在聚乙烯醇薄膜在藥用膜，人工腎膜等方面也有使用。其安全性可以從用于傷口皮膚修復，和眼部滴眼液產品可見一斑。其中一些型號也常被用在化妝品中的面膜、潔面膏、化妝水及乳液中，是一種常用的安全性成膜劑。

聚乙烯醇具有較好的溶解性和粘度。它的水溶液透明，粘合力好。它不但能夠溶于水，而且還能溶于含有羥基的極性溶液(甘油、乙二醇、醋酸、乙醛等)。聚乙烯醇與淀粉、塑膠、合成樹脂、纖維素的物及各類表面活性劑均能相互混溶并且有較好的穩定性。同時聚乙烯醇可以看作是一種帶有仲羥基的線性高分子聚合物，分子中的仲羥基具有較高的活性，能夠進行低級醇類的典型化學反應，如酯化、醚化、縮醛化等，還可與許多無機化合物、有機化合物反應。這使聚乙烯醇能夠廣泛地用于造紙加工、乙烯醇（聚乙烯醇縮丁醛）

聚乙烯醇的配伍禁忌：
聚乙烯醇具有仲羥基化合物典型的各種反應，如酯化反應。在強酸中降解，在弱酸和弱堿中軟化或溶解，高濃度聚乙烯醇與無機鹽，特別是與硫酸鹽和磷酸鹽不相容，磷酸鹽可使5%(W/V)聚乙烯醇沉淀。硼砂能與聚乙烯醇溶液作用形成凝膠。

聚乙烯醇主要用于制造高粘度聚乙烯醇縮丁醛．廣泛用作漿紗料的分散劑等。聚乙烯醇其密度：聚乙烯醇的相對密度(25℃/4℃）1．27～1．31（固體）、1．02(10%溶液）。玻璃化溫度：75～85℃。聚乙烯醇受熱性能：在空氣中加熱至100℃以上慢慢變色、脆化。加熱至160～170℃脫水醚化，失去溶解性，加熱到200 ℃開始分解。超過250℃變成含有共軛雙鍵的聚合物。

聚乙烯醇是工業生產存活全過程中普遍的的一種水溶高分子材料高聚物。針對未觸碰過工業化生產的人來講，聚乙烯醇這一專有名詞是生疏的。
聚乙烯醇是有機物，乳白色塊狀、絮狀物或粉狀固態，無氣味。溶解水，不溶解車用汽油、汽油、食用油、苯、二、、醋酸乙酯、、乙二醇等。微溶解二甲基亞砜。
聚乙烯醇是重要的化工原材料，用于制造聚乙烯醇縮醛、耐汽油管道和維尼綸合成纖維、織物處理劑、乳化劑、紙張涂層、粘合劑、膠水等。