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黃原膠由于其特的性質,因而在食品、石油、醫藥、日用化工等十幾個領域有著極其廣泛的應用,其商品化程度之高,應用范圍之廣,令其他任何一種微生物多糖都望塵莫及。
1、食品方面:許多食品中都添加黃原膠作為穩定劑、乳化劑、懸浮劑、增稠劑和加工輔助劑。黃原膠可控制產品的流變性、結構、風味及外觀形態,其假塑性又可良好的口感,因此被廣泛應用于色拉調料、面包、奶制品、冷凍食品、飲料、調味品、釀造、糖果、糕點、湯料和罐頭食品中。近年來,較發達國家的人們往往擔心食品中的熱值過高而使自己發胖,黃原膠由于其不可被人體直接降解而打消了人們的這一顧慮。此外,據1985年日本的報道,對十一種食品添加劑進行對比測試,黃原膠是其中為有效的劑。
2、日用化工方面:黃原膠分子中含有大量的親水基團,是一種良好的表面活性物質,并具有抗氧化、防止皮膚衰老等功效,因此,幾乎絕大多數化妝品中都將黃原膠作為其主要功能成分。此外,黃原膠還可作為牙膏的成分實質增稠定型,降低牙齒表面磨損。
硅油一般是無色(或淡黃色)、無味、、不易揮發的液體。硅油不溶于水、甲醇、乙二醇和2-乙氧基乙醇,可與苯、二甲醚、甲基乙基酮、四氯化碳或煤油互溶,稍溶于丙酮、二惡烷、乙醇和丁醇。它具有很小的蒸汽壓、較高的閃點和燃點、較低的凝固點。隨著鏈段數n的不同,分子量增大,粘度也增高,固此硅油可有各種不同的粘度,從0.65厘沲直到上百萬厘沲。如果要制得低粘度的硅油,可用酸性白土作為催化劑,并在180℃溫度下進行調聚,或用硫酸作為催化劑,在低溫度下進行調聚,生產高粘度硅油或粘稠物可用堿性催化劑。
硅油具有耐熱性、電絕緣性、耐候性、疏水性、生理惰性和較小的表面張力,此外還具有低的粘溫系數、較高的抗壓縮性、有的品種還具有耐輻射的性能。
勻染劑O廣泛應用于紡織印染工業的各工序中。 勻染劑O用作擴散劑,防止某些納夫妥染料顯色時的分解物集結在織物上而沾污染色品。 用作直接染色染棉勻染劑,在溶液中加約0.2—0.5 g/L,可以得到勻染和滲透性良好效果。 用作還源染料染棉時的勻染劑,一般用量為0.02—0.1 g/L,勻染劑O能與染料分子發生聚集,因而降低了染料的上染速度,使染料逐漸向纖維轉移,從而達到勻染目的。 作酸性絡合染料染羊毛制品勻染劑。酸性絡合染料(伯拉丁染料)染色織物時,加入勻染劑O 1-3%,硫酸用量可從4.7-9.2%降至4.3-5.8%,PH值(染浴)可從1.9—2.1升高至2.2 -2.4,這樣可以織物強度不受損害,并且使手感柔軟并有勻染作用。作分散性染料染彈力錦綸絲勻染劑,一般用量為1—4%。
硼酸是一種大中子吸收截面的物質,在反應堆中主要是用來調節反應性用的,加入適量的硼酸可以降低反應性。
天然硼元素有兩種穩定同位素,即B-10 和B-11,豐度分別為19.78%和80.22%。B-10 具有對中子高吸收的特特性,B-10 對熱中子的吸收截面為3837bar(1b=10,Pa),自然豐度的硼的對熱中子的吸收截面接近于750bar,而B-11 僅為 0.005bar,因此B-10 對熱中子的吸收截面是自然豐度硼的5倍還多,是石墨的20多倍,是傳統防護材料混凝土的 500多倍。
就是說,硼-10同位素是的熱中子吸收劑。因此在核電站中它是安全和控制系統中所不可缺少的。特殊級(SQ)硼酸用于核工業,具有硼-10高比例特性。
草酸又名乙二酸,廣泛存在于植物源食品中。草酸是無色的柱狀晶體,易溶于水而不溶于乙醚等有機溶劑,
草酸根有很強的配合作用,是植物源食品中另一類金屬螯合劑。當草酸與一些堿土金屬元素結合時,其溶解性大大降低,如草酸鈣幾乎不溶于水。因此草酸的存在對礦物質的生物有效性有很大影響;當草酸與一些過渡性金屬元素結合時,由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,其溶解性大大增加 [2] 。
草酸在100℃開始升華,125℃時迅速升華,157℃時大量升華,并開始分解。
可與堿反應,可以發生酯化、酰鹵化、酰胺化反應。也可以發生還原反應,受熱發生脫羧反應。無水草酸有吸濕性。草酸能與許多金屬形成溶于水的絡合物。
聚酯多元醇不屬于危險運輸品,貯運容器的材料可用碳鋼、鋁、不銹鋼以及聚乙烯或聚丙烯。液態聚酯在低溫下長期貯存偶爾出現渾濁,于80℃左右經短時間加熱可以消除這種現象,且質量不受影響。聚酯多元醇易于吸濕,貯運應避免大氣中的水分進入。為了減少逆反應,溫度不超過120℃。產品應貯存在室溫下隔絕空氣的密封桶內,或貯存于70-110℃加熱保溫、充氮氣的容器內。
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