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空氣干燥器有2個干燥塔、2個棱閥、2個電磁閥、1個再生氣調節閥和電控箱等組成。由控制器進行程序控制。濕空氣進入一個塔時,水蒸氣被吸附,而此時另一個塔在再生,再生后緊接一個充壓過程,勻隔一定時間后這個過程重復一次，以連續提供恒壓的凈化壓縮空氣，流程見右圖。它是通過 "壓力變化"(變壓吸附原理）來達到干燥效果。由于空氣容納水汽的能力與壓力成反比，其干燥后的一部分空氣（稱為再生氣）減壓膨脹至大氣壓，這種壓力變化使膨脹空氣變得更干燥，然后讓它流過未接通氣流的需再生的干燥劑層（即已吸收足夠水汽的干燥塔），干燥的再生氣吸出干燥劑里的水份，將其帶出干燥器來達到脫濕的目的。兩塔循環工作，無需熱源，連續向用戶用氣系統提供干燥壓縮空氣。
噴霧、干燥室及收集裝置采用透明耐高溫高硼硅玻璃制造，使得噴霧干燥過程在及穩定的環境下進行。整個噴霧干燥實驗進程可視，便于掌控實驗進程并能及時發現和調整問題。所有玻璃元件易拆卸，易清洗。內置進口全無油空壓機，噴粉的顆徑呈正態分布，流動性好，而且噪音非常低，小于60, 符合國家實驗室噪音標準.二流體噴霧的霧化結構，采用316不銹鋼材料制造，霧化均一。溫度控制采用實時調控恒溫控制技術，控溫準確。進料量可通過蠕動泵調節，少30樣品也可完成一次實驗。
真空干燥設備用于生產休閑食品、油炸食品、果蔬脆片等全氏食品機械（上海）有限公司染細菌的食品。在采用冷凍干燥方法處理時，需要補充升華熱。在真空條件下，水的汽化溫度低，實現了低溫干燥。真空干燥設備是專為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質而設計的，工作時可使工作室內保持一定的真空度，并能夠向內部充入惰性氣體。
