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化妝品市場(chǎng)產(chǎn)品琳瑯滿目且又變化多端，化妝品的發(fā)展趨勢(shì)體現(xiàn)了時(shí)尚的追求：天然化、綜合化、功能化、兒童用品特色化。其中功能性化是當(dāng)代化妝品發(fā)展的重要方向。
主要分類(lèi)有：
A、 植物系油質(zhì)原料（橄欖油、棕櫚油、蓖麻油、杏仁油、椰子油、茶籽油、霍霍巴油、鱷梨油、月見(jiàn)草油、巴西棕櫚蠟、小燭樹(shù)蠟、木蠟）；
B、 動(dòng)物系油質(zhì)原料（水貂油、蛇油、蛋黃油、牛脂、鹿脂、大豆卵磷脂、羊毛脂、蜂蠟、鯨蠟、蟲(chóng)膠蠟）；
C、 礦物油質(zhì)原料（液體石蠟、凡士林、石蠟、地蠟、微晶蠟）；
D、 角鯊?fù)椋?br />
E、 羊毛脂衍生物（羊毛脂醇、羊毛脂酸、乙酰化羊毛脂）；
F、 硅油及其衍生物（二甲基硅油、八甲基硅油、水溶性硅油）；
G、 脂肪酸、脂肪醇和酯類(lèi)（月桂酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、十六醇、十八醇、棕櫚酸異丙酯、硬脂酸丁酯、辛癸酸三甘油酯）。
表面活性劑在化妝品中直接產(chǎn)生潤(rùn)濕或反潤(rùn)濕、乳化或破乳、發(fā)泡或消泡、分散、加溶和洗滌作用；間接產(chǎn)生平滑、勻染、殺菌、防銹和消除靜電等作用。
表面活性劑分類(lèi)：
A、 陰離子~~（應(yīng)用廣的一類(lèi)表面活性劑，約占表面活性劑的70%以上）AES系列；
B、 陽(yáng)離子~~（多作為清潔劑、殺菌劑、消泡劑、柔軟劑、抗靜電劑）季銨鹽；
C、 非離子~~（較高的表面活性，較廣的PH值內(nèi)可應(yīng)用，匹配性很好）N-甲基吡咯烷酮、NP系列；
D、 兩性~~（應(yīng)用有限，但低毒性、良好的潤(rùn)濕性、發(fā)泡性）甜菜堿，咪唑啉；
E、 天然表面活性劑 卵磷酯。
