新余市馬洪實業有限公司是在1989年建立的馬洪皮蛋廠的基礎上發展起來的，公司注冊資金500萬元，法人代表為吳永軍，公司投資1500萬元在新余經濟開發區征地建廠，建成了年產一萬噸馬洪老酒和一億枚洪鴨皮蛋的生產線各一條，具備年分揀、包裝、儲存、配貨、和運輸農副產品及其加工制品的2萬噸的配送中心，建立了15個農副產品及其加工制品的購銷網點，在省內設立了86家加盟連鎖店，擁有配送車輛5部，直營店配送率100加盟店配送率為50%，形成了從基地加工到市場，檢測和終端賣場化、標準化、和規模化的農副產品購銷網絡。公司現有員工108人，其中管理人員8人，研發人員25人，營銷人員38人，生產人員35人。