米各莊長征驢肉火燒又稱天賜驢肉火燒，米各莊長征驢肉火燒座落于附有“京南府”美稱的河間市。經多年論證，將源起于鄉野、廣為散布于市肆街頭的河間名吃——米各莊長征驢肉火燒，賦予新的經營理念，與市場經濟接軌，結合國際的快餐管理經驗，按照國際慣例連鎖發展。“米各莊”驢肉火燒一亮相，即被河間市民大加贊譽，生意火爆異常。 米各莊長征驢肉火燒是河間餐飲業中頗具影響力的品牌之一，是一家集研發、培訓、策劃為一體的餐飲連鎖加盟企業。我店秉承“誠信、創新、、務實”的發展理念，依托加現代技術精心調配，不僅將河間驢肉批發，還將傳統的驢肉制作技術進行了創新性的提升和發展，確立了自身在“驢肉火燒”餐飲業中的重要地位。