安妮咖啡品牌下的『安妮小咖』即為水吧mini快捷式咖啡店 安妮咖啡率先提出的水吧式mini咖啡店經營模式是緊跟時代發展潮流，符合市場規律的新型產品。目前市場上并未同類競爭對手，且安妮咖啡對該種模式進行了充分的市場調研，該模式具有長久的生命力。另外，即便有后來者跟隨，安妮咖啡特的合作經營模式及出眾的品質也是后來者望塵莫及的。