西和縣潤泉食品有限公司是一家利用當地得天厚的雜糧資源優勢以生產蕎麥、苦蕎麥、玉米等系列雜糧掛面為主導產品的私營企業。創建于2003年，前身為西和縣潤泉食品廠，于2014年3月27日經工商局注冊更名為西和縣潤泉食品有限公司。從當初的產品滯銷到現在的產品供不應求，潤泉食品經受住了市場的嚴峻考驗。“潤泉”系列雜糧掛面在市場上深得廣大消費者的認可與好評。