北家姓轉轉小火鍋，中國創新火鍋100強，中國創意火鍋，中國名火鍋，甘肅火鍋行業佳連鎖品牌店，全國12個省43座城市200余家加盟店。 北家姓轉轉小火鍋是甘肅北家姓餐飲管理有限公司于2014年投資創建的火鍋快餐品牌。創始人張宗成先生，憑借著對餐飲的熱愛與執著，打破傳統的火鍋模式，從根本上進行改變創新，以串串加轉轉，一人一鍋的特構思，衍生出了火鍋的新航標。公司始終恪守“不忘初心，工匠精神”的行業使命，迅速發展成為中國轉轉小火鍋特許加盟。北家姓轉轉小火鍋繼承中華傳統美食精髓，秉承“健康舒食，煮出家味”的健康理念，讓食客在品嘗到鮮香麻辣的火鍋同時，感受城市的流行，體驗時尚的脈搏。