西安百躍羊乳集團，創建于1985年，具有32年羊乳生產歷史。集羊乳研發、生產、銷售、服務，奶源基地建設于一體的集團公司。百躍乳業目前擁有3家萬噸級羊乳制品生產工廠，分別為百躍西安一廠，百躍優利士、百躍合水古象。2017年將陸續投資建成2家萬噸級乳制品工廠，百躍南寧工廠、百躍西安二廠，共計五家工廠，占地面積達150畝，總投資資產總值近30億元，日處理鮮奶能力1000噸，年產值可達60億元。 　　同時，百躍乳業擁有的羊乳生產工廠，其的原料資源，來自德國，意大利等進口的加工機械設備，的技術人員，嚴格的質量監督檢驗體系與科學的管理，使工廠年加工能力達兩萬噸以上，產品品質達到世界。百躍乳業為保障羊乳制品質量安全，從源頭做起，引進全自動擠奶設備20套；引進被公認的世界細菌、芽孢菌分離機，完全剔除細菌尸體在產品中的殘留。采用MVR單效蒸發器，恒溫進出物料，保持低溫生產。