由青島國展商務展覽有限公司和上海博華國際展覽有限公司共同主辦的2019青島國際酒店用品及餐飲業博覽會，簡稱HOTELEX Qingdao，展會同期舉辦青島國際咖啡烘焙展、青島國際精釀啤酒及設備展覽會，組委會整合資源優勢，將在原青島國際咖啡烘焙展的基礎上深化咖啡烘焙板塊，提升展會檔次、將酒店用品、餐飲服務等展出內容整合到HOTELEX Qingdao展，展會將以青島為支點，輻射整個山東地區乃至北方市場，滿足日益增長的酒店產業的發展和品質提升的需求，幫助整個旅游產業鏈打通上下游渠道。 HOTELEX Qingdao以其具有28年歷史的母展——全球大的酒店餐飲業展會之一HOTELEX Shanghai為基礎，橫向將產業優勢及地域資源整合應用，面向即將突破5 萬億的餐飲市場和不斷提高的品質生活需求做進一步的拓展，瞄準潛力的青島及其輻射地區，為行業搭建供需平臺。