『百味陳』淮南牛肉湯自1983年開始經營，至今已有三十余年經營歷史。作為淮南市當地的老牌名店，百味陳淮南牛肉湯以的口味，周到的服務贏得了大批牛肉湯愛好者的喜愛，同時在業內也擁有舉足輕重的影響力。 自2007年開始，我們對外進行技術培訓，到今天已經成功培訓出數百名牛肉湯技術人員，在全國各地開設淮南牛肉湯館近兩百家。 『百味陳』淮南牛肉湯選用新鮮的牛肉、牛骨，搭配上數十種中藥材配置的秘傳料包，大火反復熬煮而成。湯濃味美，滋補養身，不論是凜冽的寒冬還是酷暑的炎夏，不同時節的中藥材配比都會帶給您美味與健康兼得的經典膳食。 現在，『百味陳』淮南牛肉湯整合了過去傳統的技術要點與經營模式，盡取其精華，立志將淮南牛肉湯的精髓之處傳承、創新，發揚光大，將淮南牛肉湯這一地方特色、傳統名吃推廣開來，走向全國，面向世界！