拾福佃中央廚房是按國家食藥監局頒布的中央廚房標準，規劃及設計在廣東省東莞市厚街建設約9000平方米的中央廚房，由東莞市食藥監局實時遠程監控；投資5000萬元，使用大規模全自動烹制生產線、標準化的工業生產方式、互聯網+物聯網+物流網進行配送的學生營養餐服務公司每天可提供6萬餐次。通過了ISO9001質量管理體系認證，HACCP認證，食品安全管理體系認證，環境管理體系等多項認證。 配有多種全自動大型設備：全自動凈化水生產線、全自動包材清洗消毒生產線、全自動葉菜清洗生產線、全自動根莖類菜清洗生產、全自動米飯生產線、24臺自動化攪拌炒鍋組成的熱調理生產線、大型油炸 生產線、全自動計量分飯包裝生產線、金屬檢測線等一應俱全。 所有加工車間均采用恒溫(10°C~14°C)作業，600平方的無塵包裝車間達到10萬級的潔凈度。公司中央廚 房配備的餐品研發室、食品質檢實驗室，為學生營養餐生產的標準化、規?；?、安全化提供了有力的保障。